بهارات

بهارات

تدخل البهارات في اعداد مختلف أنواع الأطعمة والأطباق، فلا يخلو طبق من أحد أنواع البهارات الشهية والرائعة، وذلك بسبب ما تضفيه من نكهات مميزة وألوان خيالية، وتعتبر البهارات أحد اهم المنكهات للفروج واللحم، وخاصة في اعداد مرق اللحم او الفروج وذلك للحصول على رائحة عبقة وذكية، واضافة لذلك فللبهارات فوائد عالية وهامة لوظائف الجسم، فمنها ما يعتبر مهدئ ومنها مضاد التهاب، ومنها يقي من الإصابة بالجلطات، وبعدها يعتبر من المميعات الطبيعة، وهنا في بازار ماركت تجد تشكيلة كبيرة من مختلف أنواع البهارات الخشنة والناعمة.
€ 7٫99
سمسم محمص المتميز بنكهته الفاخرة، وطعمه الشهي، ولونه الذهبي الرائع، حيث يضاف السمسم المحمص الى العديد من المعجنات والكعك والحلويات، كما يضاف الى الزعتر كمكون أساسي، وتصنع الطحينية من زيت السمسم، كما يضاف السمسم المحمص الى الحلاوة بطحينة، ويساهم السمسم في زيادة الوزن وخاصة عند تناوله على الريق، بالاضافة الى فوائده العديدة فهو يعد مضاداً للأكسدة، يحفظ السمسم المحمص عبيدو في كيس نايلون مختوم لضمان جودة الانتاج.
€ 7٫99
حبة البركة عبيدو 500g, والتي تعرف باسم لما لها من فوائد عديدة لوظائف الجسم ولجمال البشرة، تضاف حبة البركة الى الشاي فتكسبه مذاقاً رائعاً، كما يمكن اعدادها كمشروب ساخن للتخلص من آلام المعدة، ويمكن اضافتها الى المعجنات، الكعك، الجبن والسلطات، ومن الجدير بالذكر أن كلاً من كليوباترا ونفرتيتي استخدمتا حبة البركة لأغراض تجميلية.
€ 0٫99
"بهار البيض المقلي من عبيدو هو مزيج من التوابل والبهارات المستخدمة في تتبيل البيض المقلي. يتميز بنكهة فريدة ومميزة تضفي طعمًا لذيذًا على البيض المقلي.يمكن رشه فوق البيض المقلي لإضافة المزيد من النكهة. يعتبر بهار البيض المقلي عبيدو إضافة مثالية لتحسين طعم البيض المقلي وإضفاء النكهة المميزة.
"
€ 1٫89
بهارات لحم بعجين عبيدو هي مجموعة من التوابل والبهارات المستخدمة في تتبيل لحم البقر أو اللحم المفروم المستخدم في اللحم بعجين.تضفي بهارات لحم بعجين عبيدو النكهة الشهية والعمق على اللحم، مما يجعلها إضافة رائعة لتحسين طعم وجودة الأطباق المشوية والمقلية.
€ 1٫69
"بهار المقلوبة من عبيدو هو مزيج من التوابل والبهارات المستخدمة في تتبيل وتتبيت أرز المقلوبة. يستخدم بهار تتبيل أرز المقلوبة من عبيدو لإضفاء نكهة مميزة وعمق على الأرز المستخدم في الطبق التقليدي المعروف بالمقلوبة. يمكن استخدامه أيضًا في تتبيل الدجاج أو اللحم المستخدم في الوصفة. يضفي بهار تتبيل أرز المقلوبة من عبيدو النكهة الشهية والمميزة على الأطعمة ويساهم في تحسين تجربة الطهي اللذيذة.
"
€ 1٫98
"بهار منسف عبيدو هو مزيج من التوابل اللذيذة المستخدمة خصيصًا في تحضير المنسف، وهو طبق أردني تقليدي. يتضمن عادةً التوابل مثل الهيل والقرفة وجوزة الطيب والبهارات والقرنفل والفلفل الأسود. يضيف مزيج بهار منسف عبيدو طعمًا غنيًا وعطريًا إلى الطبق، مما يعزز نكهته التقليدية ويخلق تجربة طهي أصيلة.
"
€ 1٫59
بهار بيتزا عبيدو ذو المذاق الطيب والنكهة الشهية، تضاف بهارات البيتزا الى صلصة البيتزا الحمراء فتكسبها طعماً محبباً، وتتكون بهارات البيتزا من مزيج من البهارات والتوابل المتنوعة كالزعتر والثوم المجفف والبصل المجفف وغيرها، تعبأ بهارات البيتزا بلدنا في كيس نايلون مختوم لضمان سلامة التخزين.
€ 11٫99
بهار كبسة عبيدو 500g, ذات النكهة المحببة والطعم الرائع، وهو عبارة عن مزج عدد متنوع من التوابل المختلفة النكهات والروائح مثل الكزبرة والفلفل وجوزة الطيب واللومي وغيرها، يضاف بهار الكبسة الى أطباق الأرز المخصصة للكبسة سواء كانت مع اللحم أو الدجاج او حتى السمك، فيكسبها طعماً شهياً ولوناً مميزاً.
€ 3٫99
حر أحمر ناعم اكليل الجبل يعد من التوابل الكلاسيكية التي تستخدم في تحضير العديد من الأطباق، حيث أن الحر الناعم من اكليل الجبل له مذاق مميز رائع، ورائحة قوية شهية لذلك يعتبر من فاتحات الشهية، بالإضافة الى أنه يتمتع بفوائد عديدة كتنشيط الدورة الدموية، تقوية الجهاز المناعي، وايضاً يعتبر مضاد طبيعي للبكتيريا.
€ 3٫49
نشاء ناعمة اكليل الجبل ذو اللون الأبيض الناصع المتعدد الاستخدامات، يدخل النشاء في اعداد الكثير من الحلويات، كالمهلبية والراحة والكاسترد، كما يضاف الى الرز بحليب لمنحه قوام متماسك، كما يدخل في اعداد البشاميل كبديل للدقيق، وقد تم تصنيف نشاء الذرة ضمن الأطعمة الآمنة من قبل منظمة الصحة العالمية، ويخزن بعبوة كرتون لضمان جودته العالية.
€ 6٫99
سبع بهارات اكليل الجبل ذات الرائحة الشهية والطعم المميز، فهي عبارة عن مزيج من مجموعة من البهارات كالقرنفل، الفلفل الاسود، الزعفران، والكزبرة الجافة، فبعض الاطباق تحتاج الى اضافة المنكهات لفتح الشهية والاحساس بطعم رائع وقوي، والجدير بالذكر أن الفائدة لا تقتصر على الطعم بل للسبع بهارات فوائد صحية لجسم الانسان لاحتوائها على المعادن والبروتينات وما يحتاج الجسم من فيتامينات. وبهكذا نحصل على الرائحة والطعم الشهيان مع الفائدة القوية. ومن أشهر أطباقها هو الأرز البخاري مع شرائح اللحم اللذيذة.
€ 3٫99
حبة البركة اكليل الجبل لها من فوائد عديدة لوظائف الجسم ولجمال البشرة، تضاف حبة البركة الى الشاي فتكسبه مذاقاً رائعاً، كما يمكن اعدادها كمشروب ساخن للتخلص من آلام المعدة، ويمكن اضافتها الى المعجنات، الكعك، الجبن والسلطات، ومن الجدير بالذكر أن كلاً من كليوباترا ونفرتيتي استخدمتا حبة البركة لأغراض تجميلية.
€ 4٫49
سماق ناعم اكليل الجبل ذو الطعم الحامض، حيث يضاف السماق الناعم الى مختلف أنواع السلطات فيكسبها مذاقها الحمضي الرائع، كما يدخل في اعداد الكبة السماقية كمكون أساسي لها، كما يمكن اضافته الى الزعتر فيكسبه طعماً حامضياً شهياً.
€ 4٫99
سماق حب اكليل الجبل ذو الطعم الحامض، حيث يضاف السماق الناعم الى مختلف أنواع السلطات فيكسبها مذاقها الحمضي الرائع، كما يدخل في اعداد الكبة السماقية كمكون أساسي لها، كما يمكن اضافته الى الزعتر فيكسبه طعماً حامضياً شهياً.
€ 3٫49
محلب عبيدو هو نوع من التوابل العطرية ذات الطعم الفريد. يتم استخدام محلب عبيدو في تنكيه الحلويات والمشروبات لإضفاء نكهة خاصة ومميزة. يمكن إضافته إلى العجائن والكعك والحلويات المختلفة لتعزيز النكهة.يتم تعبئة محلب عبيدو في عبوات محكمة الإغلاق للحفاظ على جودته ونضارته لفترة طويلة.
€ 2٫49
لومي ناشف أسود الراعي هو حبة الليمون دائرية الشكل، تغطى بقشرة صلبة تعطيها الرائحة والنكهة المميزتان، يستخدم اللومي الأسود كنوع من انواع التوابل والبهارات خصوصاً في دول الخليج والهند، فيضفي طعم حامض شهي على الأكل، كما يمكن طحن حبة اللومي وخلطها مع بقية مكونات الطبق، او يمكن وضعها على حالها ولكن يجب أن يتم ثقبها كي تتسرب السوائل التي بداخللها الى المكونات ويتم إعطاء تلك النكهة المميزة التي نريد تذوقها.
€ 2٫49
لومي ناشف أصفر الراعي هو حبة الليمون الصفراء دائرية الشكل، وتغطى بقشرة صلبة تعطيها الرائحة والنكهة المميزتان، يستخدم اللومي الأصفر كنوع من انواع التوابل والبهارات خصوصاً في دول الخليج والهند، فيضفي طعم حامض شهي على الأكل، يمكن طحن حبة اللومي وخلطها مع بقية مكونات الطبق، او يمكن وضعها على حالها ولكن يجب أن يتم ثقبها كي تتسرب السوائل التي بداخللها الى المكونات ويتم إعطاء تلك النكهة المميزة التي نريد تذوقها.
€ 5٫99
كراوية درة ذو طعم لاذع مائل الى المرارة، ورائحة ذكية، وتشبه الكراوية في مذاقها نكهات الفلفل الأسود والأوريغانو والبصل مجتمعة، وتدخل ضمن نكهة الكاري، ويمكن اضافتها الى تتبيلات التقاتق وبعض السلطات، وللكراوية فوائد عديدة فهي تحسن من عمليات الهضم، وتساهم في خسارة الوزن، بالاضافة الى قدرتها على تخفيف آلام الدورة الشهرية.