بهارات

بهارات

تدخل البهارات في اعداد مختلف أنواع الأطعمة والأطباق، فلا يخلو طبق من أحد أنواع البهارات الشهية والرائعة، وذلك بسبب ما تضفيه من نكهات مميزة وألوان خيالية، وتعتبر البهارات أحد اهم المنكهات للفروج واللحم، وخاصة في اعداد مرق اللحم او الفروج وذلك للحصول على رائحة عبقة وذكية، واضافة لذلك فللبهارات فوائد عالية وهامة لوظائف الجسم، فمنها ما يعتبر مهدئ ومنها مضاد التهاب، ومنها يقي من الإصابة بالجلطات، وبعدها يعتبر من المميعات الطبيعة، وهنا في بازار ماركت تجد تشكيلة كبيرة من مختلف أنواع البهارات الخشنة والناعمة.
€ 1٫69
ورق غار ذو الرائحة العطرية الفواحة، حيث يدخل ورق الغار كمنكه أساسي لمرقة الدجاج أو اللحم، كما يمنحها رائحة عطرية شهية، ويضاف ورق الغار الى بعض المشروبات الساخنة كالشاي الأسود فيمنحه مذاقاً هنياً، ويعود أصل ورق الغار الى العهد الروماني والاغريقي، حيث استخدموه بكثرة في العلاجات الطبية، ويحتوي ورق غار على زيت طيار فواح بنسبة 3%، ويمتاز بفوائده الصحية والتجميلية العديدة. ان ورق غار معبأ بكسس نايلون محكم الاغلاق لضمان حسن التخزين.
€ 4٫49
قرفة ناعمة اكليل الجبل ذو الرائحة الشهية والطعم الرائع، تستخدم قرفة عبيدو في تتبيلات اللحم والفروج، وتضاف الى العديد من الأطباق، وتضاف القرفة الى العديد من الحلويات والمعجنات والكيك وتكسبها مذاقاً شهياً.
€ 2٫49
الزعتر البري من النباتات ذات القيمة الطبية العاليةفهو يدعم صحة الجهاز الهضمي و الجهاز التنفسي ويخفض من ضغط الدم المرتفع ، الزعتر البري من الأعشاب التي تمتاز برائحتها الذكية فهو يقضي على رائحة الفم الكريهة .