بهارات وخلطات

بهارات وخلطات

€ 3٫49
دقة كعك درة المتميزة برائحتها الفواحة ونكهتها المميزة جداً، تستخدم دقة كعك في تحضير كعك العيد أو اي نوع من أنواع المعجنات الشهية، كما يمكن أن تضاف الى الكيك لتمنحه نكهة مميزة ومستساغة، ان دقة كعك درة مصنوعة من عدة أنواع من التوابل كاليانسون، الشومر، الهيل والعديد من البهارات الأخرى التي يتم إضافتها الى السميد لعمل الكعك اللذيذ، وقد تمت صناعة دقة كعك درة من أفضل الأنواع وبكميات محددة ومدروسة للحصول على مذاق رائع ومميز، وقد تمت تعبئتها بكيس نايلون مختوم لضمان سلامة المنتج.
€ 14٫99
بهار كبسة عبيدو 500g, ذات النكهة المحببة والطعم الرائع، وهو عبارة عن مزج عدد متنوع من التوابل المختلفة النكهات والروائح مثل الكزبرة والفلفل وجوزة الطيب واللومي وغيرها، يضاف بهار الكبسة الى أطباق الأرز المخصصة للكبسة سواء كانت مع اللحم أو الدجاج او حتى السمك، فيكسبها طعماً شهياً ولوناً مميزاً.
€ 3٫69
زعتر من اكليل الجبل بدبس الرمان الذي يعتبر من الاطباق الرئيسية التي توضع على وجبة الإفطار، لما له من رائحة فواحة وطعم ذاكي، فشركة اكليل الجبل مزجت الزعتر مع دبس الرمان لتزكية النكهة ولزيادة الفائدة، فهما يعملان على حماية القلب، و حماية الجهاز الهضمي، ومليئان بالفيتامينات والمعادن الهامة لجسم الإنسان
€ 3٫69
آخر قطعة متوفرة
زعتر حلبي بالسماق اكليل الجبل, الذي يعتبر من الانواع الاصيلة المشهورة جداً في بلاد الشام، والزعتر الحلبي خصوصاً مصنوع بطرق خاصة ليضفي طعم مميز مختلف عن بقية انواع الزعتر، فهو ذو رائحة فواحة ومذاق حامض قليلاً خصوصاً أنه ممزوج مع السماق الذي يضفي بدوره نكهة حمضية لازعة مميزة
€ 4٫99
فليفلة حمراء حلوة ناعمة اكليل الجبل ذو لون احمر فاقع ورائحة فاتحة للشهية، تستخدم الفليفلة الحمراء الحلوة اكليل الجبل مع الكثير من السلطات والأطباق الشرقية والغربية، فتعتبر صديقة المأكولات لما تزيده من طعم شهي،بالاضافة الى فوائدها العديدة فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والأملاح المعدنية.
€ 4٫99
حر أحمر ناعم اكليل الجبل يعد من التوابل الكلاسيكية التي تستخدم في تحضير العديد من الأطباق، حيث أن الحر الناعم من اكليل الجبل له مذاق مميز رائع، ورائحة قوية شهية لذلك يعتبر من فاتحات الشهية، بالإضافة الى أنه يتمتع بفوائد عديدة كتنشيط الدورة الدموية، تقوية الجهاز المناعي، وايضاً يعتبر مضاد طبيعي للبكتيريا.
€ 2٫99
نعناع يابس اكليل الجبل هو نبات عشبي عطري، ذات رائحة قوية ومنعشة، يمتاز بفوائد صحية وجمالية وقاتل حشرات، فهو يعمل على تقوية الجهاز المناعي والتنفسي، تخفيف آلام المعدة، وآلام الدورة الشهرية لدى الفتيات. أيضاً يعتبر طارد قوي للديدان، ويساهم في معالجة البثور وحب الشباب، النعناع اليابس يستخدم كمنكه للطعام وخصوصاً للسلطات فهو يضفي طعم ورائحة فواحة.
€ 3٫49
حامض الليمون اكليل الجبل المعروف أيضا بحمض الستريك-ذو اللون الأبيض الناصع، والحبات البلورية الصغيرة، والطعم الحمضي القوي، حيث يضاف حامض الليمون الى السلطات كبديل عن الليمون ويعتبر كمادة حافظة، كما تتم اضافته الى المربيات والقطر، ويمكن اضافته الى بعض العصائر لمنحها النكهة الحامضية المحببة، يوضع حامض الليمون اكليل الجبل في كيس نايلون مجكم الاغلاق لضمان حسن التخزين والجودة العالية.
€ 2٫99
نشاء ناعمة اكليل الجبل ذو اللون الأبيض الناصع المتعدد الاستخدامات، يدخل النشاء في اعداد الكثير من الحلويات، كالمهلبية والراحة والكاسترد، كما يضاف الى الرز بحليب لمنحه قوام متماسك، كما يدخل في اعداد البشاميل كبديل للدقيق، وقد تم تصنيف نشاء الذرة ضمن الأطعمة الآمنة من قبل منظمة الصحة العالمية، ويخزن بعبوة كرتون لضمان جودته العالية.
€ 2٫49
قرفة عود اكليل الجبل المتميزة بالرائحة العبقة العطرة، وبمنحها طعم مميز ومستساغ عند إضافتها للمشروبات، فيمكن غليها مع الشاي أو الزنجبيل وحبة البركة، وعود القرفة يعتبر مضاد التهابات وفطريات وبكتيريا، أيضاً له دور في تنظيم الدورة الشهرية لدى الفتيات، وتقليل خطر الإصابة بمرض السرطان.
€ 3٫99
حبة البركة اكليل الجبل لها من فوائد عديدة لوظائف الجسم ولجمال البشرة، تضاف حبة البركة الى الشاي فتكسبه مذاقاً رائعاً، كما يمكن اعدادها كمشروب ساخن للتخلص من آلام المعدة، ويمكن اضافتها الى المعجنات، الكعك، الجبن والسلطات، ومن الجدير بالذكر أن كلاً من كليوباترا ونفرتيتي استخدمتا حبة البركة لأغراض تجميلية.
€ 4٫49
سماق ناعم اكليل الجبل ذو الطعم الحامض، حيث يضاف السماق الناعم الى مختلف أنواع السلطات فيكسبها مذاقها الحمضي الرائع، كما يدخل في اعداد الكبة السماقية كمكون أساسي لها، كما يمكن اضافته الى الزعتر فيكسبه طعماً حامضياً شهياً.
€ 4٫99
سماق حب اكليل الجبل ذو الطعم الحامض، حيث يضاف السماق الناعم الى مختلف أنواع السلطات فيكسبها مذاقها الحمضي الرائع، كما يدخل في اعداد الكبة السماقية كمكون أساسي لها، كما يمكن اضافته الى الزعتر فيكسبه طعماً حامضياً شهياً.
€ 3٫99
محلب عبيدو هو نوع من التوابل العطرية ذات الطعم الفريد. يتم استخدام محلب عبيدو في تنكيه الحلويات والمشروبات لإضفاء نكهة خاصة ومميزة. يمكن إضافته إلى العجائن والكعك والحلويات المختلفة لتعزيز النكهة.يتم تعبئة محلب عبيدو في عبوات محكمة الإغلاق للحفاظ على جودته ونضارته لفترة طويلة.
€ 1٫99
لومي ناشف أصفر الراعي هو حبة الليمون الصفراء دائرية الشكل، وتغطى بقشرة صلبة تعطيها الرائحة والنكهة المميزتان، يستخدم اللومي الأصفر كنوع من انواع التوابل والبهارات خصوصاً في دول الخليج والهند، فيضفي طعم حامض شهي على الأكل، يمكن طحن حبة اللومي وخلطها مع بقية مكونات الطبق، او يمكن وضعها على حالها ولكن يجب أن يتم ثقبها كي تتسرب السوائل التي بداخللها الى المكونات ويتم إعطاء تلك النكهة المميزة التي نريد تذوقها.
€ 4٫99
بهارات مندي 200g اكليل الجبل ذو النكهة العالية والجودة الفاخرة، يتميز أيضاً بلون أصفر جذاب مع رائحة قوية شهية، يعود أصل طبق المندي إلى اليمن وهو طبق تقليدي مشهور، يقدم في المناسبات، العزائم والولائم، يضاف بهار المندي على الأرز المقدم إما مع اللحم أو الدجاج.
€ 1٫69
بهارات ستيك لحم عبيدو 100 غرام التي تمتاز بمذاقها الرائع ونكهتها الغنية بالروائح العبقة الطيبة، تضاف الى شرائح اللحم لاعداد طبق ستيك شهي، حيث تتكون بهارات اللحم من أصناف متنوعة من التوابل الخاصة كالكركم والزنجبيل والقرفة والشطة وغيرها مما يضفي على اللحم نكهة ومذاقاً مميزاً.
€ 6٫49
زعتر خليط محوج مع مكسرات عبيدو -ذات الطعم الشهي المائل للحموضة المحببة، حيث يتميز الزعتر الخليط المحوج باحتوائه على خليط من المكونات والبهارات التي تم تجفيفها وطحنها للحصول على نكهة الزعتر الشهية ومنها: الحمص والكزبرة والكمون واليانسون والميرمية الناعمة والسماق، ويعد من أشهر الأكلات الشعبية في بلاد الشام وخاصة في مدينة حلب، يمكن تناول زعتر عبيدو الى جانب زيت الزيتون الشهي أو اعداده كمناقيش مقرمشة لذيذة تضاف الى سفرة الفطار.