بهارات وخلطات

بهارات وخلطات

€ 2٫49
لومي ناشف أسود الراعي هو حبة الليمون دائرية الشكل، تغطى بقشرة صلبة تعطيها الرائحة والنكهة المميزتان، يستخدم اللومي الأسود كنوع من انواع التوابل والبهارات خصوصاً في دول الخليج والهند، فيضفي طعم حامض شهي على الأكل، كما يمكن طحن حبة اللومي وخلطها مع بقية مكونات الطبق، او يمكن وضعها على حالها ولكن يجب أن يتم ثقبها كي تتسرب السوائل التي بداخللها الى المكونات ويتم إعطاء تلك النكهة المميزة التي نريد تذوقها.
€ 2٫49
لومي ناشف أصفر الراعي هو حبة الليمون الصفراء دائرية الشكل، وتغطى بقشرة صلبة تعطيها الرائحة والنكهة المميزتان، يستخدم اللومي الأصفر كنوع من انواع التوابل والبهارات خصوصاً في دول الخليج والهند، فيضفي طعم حامض شهي على الأكل، يمكن طحن حبة اللومي وخلطها مع بقية مكونات الطبق، او يمكن وضعها على حالها ولكن يجب أن يتم ثقبها كي تتسرب السوائل التي بداخللها الى المكونات ويتم إعطاء تلك النكهة المميزة التي نريد تذوقها.
€ 5٫99
كراوية درة ذو طعم لاذع مائل الى المرارة، ورائحة ذكية، وتشبه الكراوية في مذاقها نكهات الفلفل الأسود والأوريغانو والبصل مجتمعة، وتدخل ضمن نكهة الكاري، ويمكن اضافتها الى تتبيلات التقاتق وبعض السلطات، وللكراوية فوائد عديدة فهي تحسن من عمليات الهضم، وتساهم في خسارة الوزن، بالاضافة الى قدرتها على تخفيف آلام الدورة الشهرية.
€ 3٫69
زعتر أخضر ملوكي بلدنا 400غرام المتميز بطعمه الطيب ولونه الأخضر الجذاب، وقوامه الطازج، يضاف الزعتر الأخضر الى سندويش الأطفال والى مائدة الفطار، كما يمكن اعداد المناقيش باستخدام الزعتر الأخضر الشهي، ويعتبر الزعتر الأخضر مصدر غني بالفيتامينات والمعادن كونه يحتوي على مزيج من العناصر الترابية كالزعتر المطحون والسماق وحمض الليمون والملح، بالاضافة الى وجود السمسم الغني بالفيتامينات، يصنع الزعتر الأخضر في بلدنا بطريقة آمنة وجودة عالية.
€ 3٫69
زعتر حلبي بالسماق بلدنا 500غرام الذي يعتبر من الانواع الاصيلة المشهورة جداً في بلاد الشام، والزعتر الحلبي خصوصاً مصنوع بطرق خاصة ليضفي طعم مميز مختلف عن بقية انواع الزعتر، فهو ذو رائحة فواحة ومذاق حامض قليلاً خصوصاً أنه ممزوج مع السماق الذي يضفي بدوره نكهة حمضية لازعة مميزة
€ 2٫59
بهارات شاورما دجاج اكليل الجبل 100g التي تمتاز بمذاقها الرائع ونكهتها الغنية بالروائح العبقة الطيبة، تضاف بهارات شاورما الدجاج الى شرائح الدجاج لاعداد طبق الشاورما الشهي، حيث تتكون بهارات شاورما الدجاج من أصناف متنوعة من التوابل الخاصة كالكركم والزنجبيل والقرفة والشطة وغيرها مما يضفي على الدجاج نكهة ومذاقاً مميزاً.
€ 2٫99
آخر قطعة متوفرة
كزبرة حب اكليل الجبل 150g و هي ذو طعم ورائحة مميزان، حيث تدخل الكزبرة الحب من اكليل الجبل في اعداد أنواع مختلفة من الأطعمة، سواء في مكونات بعض الطبخات أو في السلطات، إضافة الى احتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لوظائف الجسم.
€ 4٫99
بهارات مندي 200g اكليل الجبل ذو النكهة العالية والجودة الفاخرة، يتميز أيضاً بلون أصفر جذاب مع رائحة قوية شهية، يعود أصل طبق المندي إلى اليمن وهو طبق تقليدي مشهور، يقدم في المناسبات، العزائم والولائم، يضاف بهار المندي على الأرز المقدم إما مع اللحم أو الدجاج.
€ 2٫99
زعتر أحمر ذات الطعم الشهي المائل للحموضة المحببة، حيث يتميز الزعتر الأحمر بإضافة كمية كبيرة من السماق الى مكوناته، ويدخل الحمص والكزبرة والكمون واليانسون والميرمية الناعمة في اعداده، ويعد من أشهر الأكلات الشعبية في بلاد الشام وخاصة في مدينة حلب، يمكن تناول الزعتر الأحمر من درة الى جانب زيت الزيتون الشهي أو اعداده كمناقيش مقرمشة لذيذة تضاف الى سفرة الفطار.
€ 2٫29
آخر قطعة متوفرة
بهارات شيش طاووق -ذو المذاق الرائع، والطعم الخلاب، حيث تضاف بهارات شيش طاووق الى تتبيلة قطع الدجاج الصغيرة فتكسبها نكهة شهية ورائحة ذكية، وتتكون بهارات شيش طاووق الأحمر من بهار الفلفل الأحمر الحار، البابريكا، القرفة، الملح، الزعتر الناشف، وغيرها. تحفظ بهارات شيش طاووق بلدنا في كيس نايلون مختوم لضمان حسن التخزين.
€ 2٫29
بهارات فاهيتا ذو الطعم المذهل الشهي، حيث تضاف بهارات الفاهيتا الى شرائح الدجاج لاعداد طبق الفاهيتا اللذيذ الى جانب الأرز والخضار، أو كساندويش الفاهيتا بالصمن مع كريم الثوم والبطاطا المقلية، وهي عبارة عن مزج عدد من البهارات كالكمون، فلفل احمر رومي، فلفل اسود، بوردة باربيكا وبعض البهارات الأخرى لتنكيه طعم الدجاج والإحساس بطعم شهي مع رائحة عبقة مميزة.
€ 2٫29
بهارات همبرغر دجاج هذه البهارات هي مزيج من الكمون، الكزبرة، الفلفل الأسود، الفلفل الحار، الثوم، البصل، الزعتر، البابريكا والبقدونس. تستخدم لتتبيل همبرغر دجاج لإضفاء نكهة عميقة ومميزة. يمكن حفظها في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف للاستخدام المستقبلي.
€ 2٫19
بهار الكبة ذو رائحة ذكية وطعم طيب، يعود أصل كلمة الكفتة الى اللغة الفارسية وتلفظ الكوفتة والتي تعني اللحم المسحوق، حيث يتم إضافة بهار الكفتة الى اللحم المفروم فيكسبه مذاقاً شهياً ونكهة مميزة، كما يمكن اضافته الى العديد من أطباق الطعام لما له من طعم خاص ورائع.
€ 2٫39
آخر قطعة متوفرة
بهارات همبرغر لحم هذه البهارات هي مزيج من الكمون، الكزبرة، الفلفل الأسود، الفلفل الحار، الثوم، البصل، الزعتر، البابريكا والبقدونس. تستخدم لتتبيل همبرغر دجاج لإضفاء نكهة عميقة ومميزة. يمكن حفظها في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف للاستخدام المستقبلي.
€ 1٫69
بهارات ستيك لحم عبيدو 100 غرام التي تمتاز بمذاقها الرائع ونكهتها الغنية بالروائح العبقة الطيبة، تضاف الى شرائح اللحم لاعداد طبق ستيك شهي، حيث تتكون بهارات اللحم من أصناف متنوعة من التوابل الخاصة كالكركم والزنجبيل والقرفة والشطة وغيرها مما يضفي على اللحم نكهة ومذاقاً مميزاً.
€ 6٫49
زعتر خليط محوج مع مكسرات عبيدو -ذات الطعم الشهي المائل للحموضة المحببة، حيث يتميز الزعتر الخليط المحوج باحتوائه على خليط من المكونات والبهارات التي تم تجفيفها وطحنها للحصول على نكهة الزعتر الشهية ومنها: الحمص والكزبرة والكمون واليانسون والميرمية الناعمة والسماق، ويعد من أشهر الأكلات الشعبية في بلاد الشام وخاصة في مدينة حلب، يمكن تناول زعتر عبيدو الى جانب زيت الزيتون الشهي أو اعداده كمناقيش مقرمشة لذيذة تضاف الى سفرة الفطار.
€ 1٫59
بهارات شيش طاووق أبيض ذو المذاق الرائع، والطعم الخلاب، حيث تضاف بهارات شيش طاووق الى تتبيلة قطع الدجاج الصغيرة فتكسبها نكهة شهية ورائحة ذكية، وتتكون بهارات شيش طاووق الأحمر من بهار الفلفل الأحمر الحار، البابريكا، القرفة، الملح، الزعتر الناشف، وغيرها. تحفظ بهارات شيش طاووق عبيدو في كيس نايلون مختوم لضمان حسن التخزين.
€ 3٫89
لومي ناشف أصفر شهية هو حبة الليمون الصفراء دائرية الشكل، وتغطى بقشرة صلبة تعطيها الرائحة والنكهة المميزتان، يستخدم اللومي الأصفر كنوع من انواع التوابل والبهارات خصوصاً في دول الخليج والهند، فيضفي طعم حامض شهي على الأكل، يمكن طحن حبة اللومي وخلطها مع بقية مكونات الطبق، او يمكن وضعها على حالها ولكن يجب أن يتم ثقبها كي تتسرب السوائل التي بداخللها الى المكونات ويتم إعطاء تلك النكهة المميزة التي نريد تذوقها.
€ 4٫99
خلطة بروستد دجاج اكليل الجبل التي تعتبر من أشهى الخلطات وأكثرها طلباً نظرا لكونها تضفي الى الدجاج طعم محبب وشهي ورائحة ذكية، وهي عبارة عن مزج عدد مختلف من البهارت كالكاري والفلفل وغيرها، ويمكن اعداد طبق البروستد الشهي كطبق رئيسي على المائدة.