بهارات وخلطات

بهارات وخلطات

€ 0٫99
كربونات عبيدو (ألي) او التي تعرف بصودا الخبز، وهي عبارة عن مسحوق قلوي أبيض اللون، له استخدامات كثيرة في مختلف مجالات الحياة، فيمكن اضافته للدجاج واللحوم للزيادة من طرواتها والتسريع من عملية السلق، او للخضروات عند غسلها للحفاظ على لونها وتنظيفها جيداً من الغبار والأوساخ، وايضاً تضاف كروبونات عبيدو الى المخبوزات والعجين لزيادة انتفاخها، او للكاتو لزيادة هشاشته، كربونات عبيدو لا تقتصر استخداماتها هنا فهي تستخدم كمادة منظفة للتخلص من البقع والروائح الكريهة، وحتى للبشرة فهي تعمل على تطهير المسامات والاتهابات ولكن بحذر جداً، حتى لها دور بتبييض الاسنان.
€ 1٫89
زنجبيل حب عبيدو, المميز بنكهته القوية وجودته العالية، يستخدم زنجبيل حب عبيدو باعداد المشروبات الساخنة، ويمكن اضافته الى الشاي أو عصير الليمون، كما يضاف الى تتبيلات الفروج واللحم وبعض أطباق الأرز ليكسبها طعماً مميزاً وقوياً.
€ 1٫69
بهارت مندي عبيدو ذو النكهة العالية والجودة الفاخرة، يتميز أيضاً بلون أصفر جذاب مع رائحة قوية شهية، يعود أصل طبق المندي إلى اليمن وهو طبق تقليدي مشهور، يقدم في المناسبات، العزائم والولائم، يضاف بهار المندي على الأرز المقدم إما مع اللحم أو الدجاج.
€ 1٫99
بهار القيمة عبيدو المتميزة بنكهتها القوية الرائعة، ورائحتها الذكية، تضاف بهارات القيمة الى طبق القيمة الشهي فتكسبه مذاقاً فاخراً، وتعد القيمة من الأكلات العراقية التراثية الشهية، وتتكون بهارات القيمة من مزج عدد مختلف من البهارات كالزنجبيل والبهار الحلو والقرفة والهيل والكمون، ويحفظ بهار القيمة عبيدو في كيس نايلون مختوم لضمان حسن التخزين.
€ 1٫69
بهارات طرشي عبيدو المتميزة بنكهتها الشهية ورائحتها الفواحة، حيث تضاف بهارات الطرشي العراقية الأصل الى المخلل فتكسبه مذاقاً محبباً وطعماً رائعاً، وتتكون بهارات طرشي عبيدو من فلفل أسود، ملح، قرنفل، قرفة، كركم وغيرها، حيث يتم طحنها بشكل ناعم وخلطها ومن ثم اضافتها الى المخلل مما يجعل المخلل غني بالفوائد والفيتامينات اضافة الى نكهته الشهية.
€ 4٫59
زعتر أخضر ملوكي وسيم الناصر 400 غرام المتميز بطعمه الطيب ولونه الأخضر الجذاب، وقوامه الطازج، يضاف الزعتر الأخضر الى سندويش الأطفال والى مائدة الفطار، كما يمكن اعداد المناقيش باستخدام الزعتر الأخضر الملوكي المتميز بطعمه الشهي، ويعتبر الزعتر الأخضر مصدر غني بالفيتامينات والمعادن كونه يحتوي على مزيج من العناصر الترابية كالزعتر المطحون والسماق وحمض الليمون والملح، بالاضافة الى وجود السمسم الغني بالفيتامينات، يصنع الزعتر الأخضر في الناصر بطريقة آمنة وجودة عالية، قد تم حفظه من قبل شركة الناصر بأفضل الطرق لضمان أمان المنتج المرغوب.
€ 1٫49
شومر ناعم عبيدو ذو الرائحة الذكية والطعم المحبب، حيث يضاف الشومر الناعم الى بعض أنواع المعجنات فيكسبها مذاقاً شهياً، كما يمكن اضافته الى الكعك المالح، ويمكن اضافته الى الشاي الساخن كمنكه لذيذ الطعم، يعتبر الشومر أحد أنواع النباتات المعمرة، ويرجع منشأه الأصلي الى منطقة حوض البحر المتوسط، يعبأ الشومر الناعم عبيدو في كيس نايلون مختوم لضمان جودة التخزين.
€ 1٫69
بصل عبيدو ذو النكهة القوية والمذاق الرائع، يضاف البصل البوعبيدو الى العديد من الشوربات كشوربة الفطر، ويدخل في تتبيلة العديد من أطباق اللحم والدجاج، يستخدم البصل من عبيدو كبديل للبصل الطازج، ويعبأ بكيس نايلون مختوم لضمان سلامة التخزين، وجودة الانتاج.
€ 3٫99
هال حب عبيدو ذو الرائحة العطرية القوية، حيث يدخل الهال الحب في تنكيه الشوربات وأثناء سلق اللحم أو الدجاج فيمنحه رائحة عطرية ذكية محببة، يعتبر الهال من أصل هندي، وله استخدامات طبية عديدة، كما يضاف الى المشروبات الساخنة فيكسبها مذاقاً رائعاً.
€ 3٫99
هال ناعم عبيدو المتميز برائحته الفوّاحة العطرية ومذاقه الحلو اللاذع، يضاف الهال الناعم الى القهوة، ويدخل في اعداد بعض الحلويات والمعجنات لما له من طعم مستساغ ورائع، كما يمكن اضافة الهال الى المشروبات الساخنة والتمتع بنكهة فاخرة، يتميز الهال من عبيدو باحتوائه على العديد من العناصر المعدنية كالكالسيوم والبوتاسيوم والحديد وغيرها من العناصر الهامة لوظائف الجسم، كما يساهم الهال في التقليل من الوزن.
€ 7٫99
حامض الليمون (حمض الستريك)500g من عبيدو, هو حمض طبيعي مستخلص من الحمضيات. يستخدم كمحسن للنكهة ومادة حافظة. يضيف حمض الستريك حموضة وطعمًا حامضيًا مميزًا للأطباق، ويحفظ الفواكه والخضروات، ويستخدم في إنتاج منتجات الألبان. يضمن عبيدو توفير حمض الستريك عالي الجودة، حيث يتم معالجته وتعبئته بعناية للحفاظ على النضارة والفعالية الأمثل.
€ 7٫99
كزبرة ناعمة 500g من عبيدو. تستخدم في تحضير العديد من الأطباق والصلصات لإضفاء النكهة والعطر الطازج. يتم استخدام الكزبرة الناعمة في السلطات والأطباق الشرقية والمكسيكية والهندية والتايلاندية وغيرها. تُعتبر الكزبرة مكونًا مهمًا في الطهي وتضيف لمسة من النكهة الفريدة والعطر العشبي
€ 16٫99
خلطة سبع بهارات عبيدو ذات الرائحة الشهية والطعم المميز، فهي عبارة عن مزيج من مجموعة من البهارات كالقرنفل، الفلفل الاسود، الزعفران، والكزبرة الجافة، فبعض الاطباق تحتاج الى اضافة المنكهات لفتح الشهية والاحساس بطعم رائع وقوي، والجدير بالذكر أن الفائدة لا تقتصر على الطعم بل للسبع بهارات فوائد صحية لجسم الانسان لاحتوائها على المعادن والبروتينات وما يحتاج الجسم من فيتامينات. وبهكذا نحصل على الرائحة والطعم الشهيان مع الفائدة القوية. ومن أشهر أطباقها هو الأرز البخاري مع شرائح اللحم اللذيذة.
€ 12٫99
كمون ناعم عبيدو 500g, هو من التوابل الشائعة في المطبخ، وهو عبارة عن بذور الكمون المطحونة إلى مسحوق ناعم. يستخدم كمون ناعم في العديد من الأطباق، مثل الحساء واللحم المفروم والسلطات والأرز والخضروات المشوية. ويحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن المفيدة للصحة، مثل فيتامين C والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم. يعتبر كمون ناعم أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية.
€ 3٫49
الزعتر الاحمر هو نوع من أنواع الزعتر المشهور في بلاد الشام وخاصة في حلب من ألذ أنواع الزعتر و أروعها مذاقاً وشركة دهني تقدم لكم أفضل أنواع الزعتر الأحمر لتكون طاولتنا مكتملة بأفضل الأصناف وأطيبها .
€ 4٫49
زعتر أحمر سيدي هشام 400 جرام, من الأكلات الشعبية التي يتم تناولها بكثرة، وخصوصاً في الصباح الباكر، ويعتبر الزعتر من الأطعمة المفيدة جداً،لذلك تقوم شركة سيدي هشام الشهيرة بتقديم أفضل أنواع الزعتر أما الزعتر الأخضر الفلسطيني فهو طعم آخر ويستخدم لصنع المناقيش خصوصاً .
€ 4٫74
€ 4٫99 -5%
زعتر أخضر سيدي هشام من الأكلات الشعبية التي يتم تناولها بكثرة، وخصوصاً في الصباح الباكر، ويعتبر الزعتر من الأطعمة المفيدة جداً،لذلك تقوم شركة سيدي هشام الشهيرة بتقديم أفضل أنواع الزعتر أما الزعتر الأخضر الفلسطيني فهو طعم آخر ويستخدم لصنع المناقيش خصوصاً .
€ 4٫74
€ 4٫99 -5%
زعتر أحمر سيدي هشام من الأكلات الشعبية التي يتم تناولها بكثرة، وخصوصاً في الصباح الباكر، ويعتبر الزعتر من الأطعمة المفيدة جداً،لذلك تقوم شركة سيدي هشام الشهيرة بتقديم أفضل أنواع الزعتر أما الزعتر الأخضر الفلسطيني فهو طعم آخر ويستخدم لصنع المناقيش خصوصاً .
€ 2٫69
قرنفل ناعم عبيدو ذو الرائحة العطرية العبقة، والمذاق اللاذع، حيث يضاف القرنفل الحب الى مرقات الدجاج واللحم لمنحها رائحة ذكية، كما يضاف الى مشروب الشاي الساخن لتنكيهه، ويحضر من القرنفل الحب مشروب ساخن لتعزيز صحة الجهاز التنفسي والهضمي، وتنظيم مستويات السكر في الدم وغيرها من الفوائد الجمة، يحفظ قرنفل حب عبيدو في كيس نايلون محكم الاغلاق لضمان سلامة التخزين.