الصفحة الرئيسية

الفلاتر الفعالة
  • 0٫42kg - 0٫84kg
  • € 1٫00 - € 17٫00
€ 2٫69
ماء زهر حدائق شتورة 500ml ذا اللون الزهري الشفاف والرائحة العبقة التي تمنح شعوراً بالاسترخاء، يستخرج ماء الورد من الورد الجوري ،ويضاف الى الحلويات فيكسبها مذاق شهي ورائحة لطيفة، وقد عرف ماء الورد قديماً بفوائده الطبية والتجميلية، فهو منظف مغذي للبشرة، وله أهمية عالية في الوقاية من الجراثيم وفي التئام الجروح، يحفظ ماء ورد من وادي شتورة في عبوة بلاستيكية محكمة الاغلاق لضمان حسن تخزينه وجودته العالية.
€ 2٫99
نشاء الذرة الغوطة ذو اللون الأبيض الناصع المتعدد الاستخدامات، يدخل النشاء في اعداد الكثير من الحلويات، كالمهلبية والراحة والكاسترد، كما يضاف الى الرز بحليب لمنحه قوام متماسك، كما يدخل في اعداد البشاميل كبديل للدقيق، وقد تم تصنيف نشاء الذرة ضمن الأطعمة الآمنة من قبل منظمة الصحة العالمية، يستخرح نشاء الذرة من الغوطة من أفضل أنواع الذرة، ويخزن بعبوة كرتون لضمان جودته العالية.
€ 2٫99
صلصة حارة من رنا ذات الطعم الحار الشهي، واللون الجذاب، تعتبر صلصة حارة من اشهر انواع الصلصات وأكثرها استخداماً في الأطعمة خصوصاً لمحبي الطعم الحار، فتدخل الشطة مع العديد من الأطباق الغربية والشرقية فهي تضفي مذاق ونكهة رائعان، كما يمكن تزيين طبق الطعام بالصلصة الحارة لمنظر جذاب وشهي على سفرة الطعام، وايضاً يمكن وضعها على شرائح البطاطا المقلية اللذيذة او المعكرونة كنوع من الزينة وحتى اضافة طعم جميل.
€ 2٫59
ماء ورد وادي شتورة 500ml ذا اللون الزهري الشفاف والرائحة العبقة التي تمنح شعوراً بالاسترخاء، يستخرج ماء الورد من الورد الجوري ،ويضاف الى الحلويات فيكسبها مذاق شهي ورائحة لطيفة، وقد عرف ماء الورد قديماً بفوائده الطبية والتجميلية، فهو منظف مغذي للبشرة، وله أهمية عالية في الوقاية من الجراثيم وفي التئام الجروح، يحفظ ماء ورد من وادي شتورة في عبوة بلاستيكية محكمة الاغلاق لضمان حسن تخزينه وجودته العالية.
€ 3٫49
زعتر خليط محوج عبيدو -ذات الطعم الشهي المائل للحموضة المحببة، حيث يتميز الزعتر الخليط المحوج باحتوائه على خليط من المكونات والبهارات التي تم تجفيفها وطحنها للحصول على نكهة الزعتر الشهية ومنها: الحمص والكزبرة والكمون واليانسون والميرمية الناعمة والسماق، ويعد من أشهر الأكلات الشعبية في بلاد الشام وخاصة في مدينة حلب، يمكن تناول زعتر عبيدو الى جانب زيت الزيتون الشهي أو اعداده كمناقيش مقرمشة لذيذة تضاف الى سفرة الفطار.
€ 2٫99
نشاء الذرة من درة 500g ذو اللون الأبيض الناصع المتعدد الاستخدامات، يدخل النشاء في اعداد الكثير من الحلويات، كالمهلبية والراحة والكاسترد، كما يضاف الى الرز بحليب لمنحه قوام متماسك، كما يدخل في اعداد البشاميل كبديل للدقيق، وقد تم تصنيف نشاء الذرة ضمن الأطعمة الآمنة من قبل منظمة الصحة العالمية، يستخرح نشاء الذرة من درة من أفضل أنواع الذرة، ويخزن بعبوة كرتون لضمان جودته العالية.
€ 3٫19
معجون طماطم 650g من شركة درة ذا المذاق الشهي والرائحة الذكية، حيث يدخل معجون الطماطم في تحضير الكثير من الأطعمة كالفاصولياء، المحاشي، البامية، والكثير من الأطباق الأخرى الشهية، فهو يضفي طعم مميز وشهي بالإضافة الى أنه ذو فوائد عالية الأهمية حيث أنه غني بالفيتامينات والمعادن، مفيد لصحة القلب، وله دور في تسهيل عملية الهضم. معجون طماطم مصنوع بجودة وتخزين عاليان ليضمن لك غذاء صحي ولذيذ.
€ 2٫69
خل التفاح من الغوطة ذو اللون الأصفر الفاهي والطعم الحمضي اللاذع، يضاف خل التفاح الى المعجنات فيكسبها قواماً طرياً، كما يضاف الى المايونيز وكريم التوم، ولخل التفاح استخدامات شتى منها: تعقيم وتنظيف الخضراوات والفواكه، إزالة الترسبات والبقع من الأرضيات والمرامر، بالاضافة الى استخداماته الطبية والتجميلية، فهو منظف للبشرة، وملمع للشعر، يخفف تهيج الجلد، بالاضافة الى أنه مصدر غني بالفيتامينات
€ 11٫03
€ 11٫99 -8%
قهوة حسيب (سبيشل) مع هال 500غ ذات المذاق الفاخر والنكهة المميزة، حيث يتم صنع القهوة من نبتة القهوة التي تنمو في المناطق الاستوائية وهي مشهورة في كل بلدان العالم، وللقهوة طعم خاص مميز عن كل المشروبات المنبهة، حتى ان لونها يشعر بالدفئ، وعدا عن ذلك فهي مليئة بالفوائد للجسم والدماغ، وتعد مصدر غني بمضادات الأكسدة، ومليئة بالمعادن والفيتامينات، ان فنجان القهوة في الصباح الباكر قادر على تغيير المزاج للأفضل بسبب مذاقه الرائع.
€ 1٫79
كاتشب حار من شركة درة ذو صلصة حارة لاذعة من شركة درة تحلي الطعم وتضفي عليه شكلاً خلاباً خصوصاً ان الكاتشب ذا لون احمر فاقع، حيث أن الكاتشب الحار مصنوع من الطماطم ومن أجود انواع التوابل والبهارات للاستمتاع بمذاق شهي رائع، يضاف الكاتشب الحار الى أطباق المعكرونة والبيتزا، والبطاطا المقلية وغيرها، ويعتبر الكاتشب محبوب الجماهير، تقوم شركة درة بتعبئة الكاتشب الحار في عبوة بلاستيكية حمراء محكمة الاغلاق لضمان سلامة المنتج والجودة العالية.
€ 2٫99
نشاء الذرة من درة ذو اللون الأبيض الناصع المتعدد الاستخدامات، يدخل النشاء في اعداد الكثير من الحلويات، كالمهلبية والراحة والكاسترد، كما يضاف الى الرز بحليب لمنحه قوام متماسك، كما يدخل في اعداد البشاميل كبديل للدقيق، وقد تم تصنيف نشاء الذرة ضمن الأطعمة الآمنة من قبل منظمة الصحة العالمية، يستخرح نشاء الذرة من درة من أفضل أنواع الذرة، ويخزن بعبوة كرتون لضمان جودته العالية.
€ 3٫89
آخر قطعة متوفرة
فاصولية بيضاء إيكونوميك 800غرام /ناشف/ هي إحدى أنواع البقوليات المشهورة بكثرة في المطبخ العربي والغربي، فهي ذا شكل وطعم شهيان، خصوصاً انه يتم تحضيرها مع اللحم ودبس البندورة الذي يمنحها لون شهي جداً، وتوضع الفاصولية البيضاء الحب كطبق رئيسي مع الأرز لذلك فهي تعتبر وجبة غداء رئيسية مشبعة ومليئة بالفوائد لجسم الإنسان.
€ 1٫69
مسبحة إكسترا بلدنا, المسبحة وهي عبارة عن طحينة مع حبات الحمص المسلوق ومضاف لها الثوم و الليمون لتعطي مع بعضها طعم شهي لذيذ لا يمكن مقاومته، و قد قامت شركة بلدنا بإعداد أشهى انوا ع المسبحة ، والتي تعتبر نوع من المقبلات المعروفة في البلاد العربية خصوصاً عند أهل الشام وحلب، ويتم تناوله على الفطور كوجبة خفيفة ومشبعة اضافة الى فائدته الكبيرة لاحتوائه على حبات الحمص الكاملة التي تساهم بشكل كبير في الحفاظ على صحة العظام و مستوى السكر في الدم اضافة الى انه يعتبر الخيار الأنسب لتخفيف الوزن مع المحافظة على صحة الجسم .
€ 3٫29
دبس الرمان من اليمامة 300 مل المتميز بقوامه السميك اللزج، ولونه الأحمر الداكن، ومذاقه الحلو الحامض، يستخدم دبس الرمان بكثرة في المطبخ، حيث يضاف الى الكبة السفرجيلة، ويضاف الى أنواع مختلفة من السلطات والفتوش، كما يستخدم في تتبيلة اللحم والفروج، والعديد من الأطباق والأطعمة، يستخرج دبس الرمان من حبات الرمان الشهية الغنية بالعناصر الغذائية والبروتينات والاحماض الهامة للجسم، ويحفظ دبس الرمان من اليمامة في عبوة بلاستيكية محكمة الاغلاق لحمايته من الرطوبة وضمان الجودة العالية.
€ 4٫49
مربى المشمش قطع من درة يمتاز مربى المشمش بلون قوي منعش، وبطعم حلو رائع المذاق، وهو من افخر انواع المربيات و اكثرها طلبا ، يمكن تناوله مع الجبنة البيضاء أواستخدامه في صناعة الحلويات كالسابليه، و التارت فيضيف عليها نكهة قوية حلوة المذاق وأيضاً مربى المشمش يساعد في تخفيف الإمساك ومعالجة فقر الدم.
€ 1٫79
آخر قطعة متوفرة
عدس أحمر ديري 500g, هو من احد الأطباق المفضلة عند الأشخاص خصوصاً النساء لسهولة تحضيره ولشكله المميز الشهي، فالعدس الاحمر هو عبارة عن حبيبات دائرية مسطحة الشكل لذلك يتم طهيه بسرعة وسهولة، كما يمكن تحضير الكفتة من العدس الأحمر مع الخضار والتوابل او يتم تحضيره كشوربة شهية ولذيذة ويتم وضعها على مائدة الطعام كنوع من أنواع المقبلات، عدا عن هذا لا ننسى فوائد العدس الكثيرة فهو يحمي القلب ويؤثر على صحة الجهاز الهضمي، وله دور اساسي في بناء العضلات لذلك فهو يعتبر صديق الرياضيين، قد تمت تعبئته بكيس نايلون محكم الاغلاق لضمان حسن التخزين والجودة العالية.
€ 2٫29
متبل الباذنجان بابا غنوج والذي يعد الطبق الأكثر شهرة في الوطن العربي فهو ذو شكل جذاب وطعم رائع، يعتبر من المقبلات فاتحة الشهية التي لا يمكن الاستغناء عنها، يتم تحضير متبل الباذنجان (بابا غنوج) مع البندورة، البقدونس، الثوم، الحمض، وبالطبع زيت الزيتون، ويمكن تزيينه بالرمان لإضفاء منظر جذاب. لذلك فهو ذو فوائد كثيرة لأنه غني بالفيتامينات، المعادن والألياف، ويتم تحضير بابا غنوج هنا من أجود المكونات وأفضل التوابل الشهية.
€ 7٫29
حليب بودرة من حليبنا 400غ يستخدم عندما يكون من الصعب الحصول على حليب طازج. يُصنع حليب البودرة عن طريق إزالة الماء من الحليب الطازج، مما يترك لديك بودرة تحتوي على جميع المكونات الغذائية للحليب مثل البروتين والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن. يستخدم حليب البودرة في العديد من الوصفات والاستخدامات، بما في ذلك صنع الحلويات والمشروبات الساخنة مثل القهوة والشاي. يمكن أيضًا استخدامه كبديل عن الحليب الطازج في الطهي والخبز.
€ 4٫59
دبس عنب كافاك ذو اللون العنابي اللامع والقوام اللزج السميك، ويتم استخدام دبس العنب في مجالات عدة فيمكن وضعه في الطعام كالمخبوزات والمعجنات، او تزيين بعض أنواع الحلوى به، لدبس العنب أيضاً فوائد صحية عديدة فهو يحمي القلب ويساعد على تقليل الوزن من خلال تقليل امتصاص السعرات الحرارية في الجسم، يتم تحضير دبس العنب من فاكهة العنب المحببة من الجميع، دبس العنب من أيكونوميك تم تحضيره من أجود أنواع العنب السليمة وحلوة المذاق وتمت تعبئته وحفظه جيداً لضمان سلامة وأمان المنتج.
€ 3٫59
ورق عنب يلنجي هو طبق مشهور جداً ومحبب، حيث يتم وضعه كمقبلات في الحفلات والمناسبات فلا يمكن لسفرة الطعام أن لا تحوي ورق عنب يلنجي، فهو ذو طعم رائع ومنظر باهر، ويتم تحضير اليلنجي من عدة مكونات كالأرز، دبس الرمان، زيت الزيتون والعديد من المكونات والتوابل الأخرى التي تمنحه ذلك الطعم الحمضي الشهي، وقد قامت شركة الأحلام بتعبئة ورق عنب محشي يالنجي بعبوات معدنية محكمة الاغلاق لضمان سلامة وجودة المنتج.
€ 1٫69
فول مدمس باجيلا الكسيح يعد من الأكلات العربية الأصيلة المشهورة من القدم، وهو صديق المائدة بالعديد من الأيام، لما له من فوائد عديدة وطعم ذاكي، الفول المدمس يمكن أن يوضع كطبق رئيسي على الإفطار او كمقبلات في أي وقت، ولا ننسى فوائده التي تؤثر على صحة القلب، الدماغ، الشرايين وكافة أنحاء الجسم فهو غني بالبروتينات.
€ 2٫69
معجون طماطم من شركة حدائق شتورة 800g ذا المذاق الشهي والرائحة الذكية، حيث يدخل معجون الطماطم في تحضير الكثير من الأطعمة كالفاصولياء، المحاشي، البامية، والكثير من الأطباق الأخرى الشهية، فهو يضفي طعم مميز وشهي بالإضافة الى أنه ذو فوائد عالية الأهمية حيث أنه غني بالفيتامينات والمعادن، مفيد لصحة القلب، وله دور في تسهيل عملية الهضم. معجون طماطم من شركة حدائق شتورة مصنوع بجودة وتخزين عاليان ليضمن لك غذاء صحي ولذيذ.
€ 8٫99
نعناع يابس عبيدو هو نبات عشبي عطري، ذات رائحة قوية ومنعشة، يمتاز بفوائد صحية وجمالية وقاتل حشرات، فهو يعمل على تقوية الجهاز المناعي والتنفسي، تخفيف آلام المعدة، وآلام الدورة الشهرية لدى الفتيات. أيضاً يعتبر طارد قوي للديدان، ويساهم في معالجة البثور وحب الشباب، النعناع اليابس يستخدم كمنكه للطعام وخصوصاً للسلطات فهو يضفي طعم ورائحة فواحة.
€ 3٫49
ورق عنب يلنجي هو طبق مشهور جداً ومحبب، حيث يتم وضعه كمقبلات في الحفلات والمناسبات فلا يمكن لسفرة الطعام أن لا تحوي ورق عنب يلنجي، فهو ذو طعم رائع ومنظر باهر، ويتم تحضير اليلنجي من عدة مكونات كالأرز، دبس الرمان، زيت الزيتون والعديد من المكونات والتوابل الأخرى التي تمنحه ذلك الطعم الحمضي الشهي، وقد قامت شركة الغوطة بتعبئة ورق عنب محشي يالنجي بعبوات معدنية محكمة الاغلاق لضمان سلامة وجودة المنتج.
€ 4٫49
فاصولية بيضاء حب من حكايات ستي هي إحدى أنواع البقوليات المشهورة بكثرة في المطبخ العربي والغربي، فهي ذا شكل وطعم شهيان، خصوصاً انه يتم تحضيرها مع اللحم ودبس البندورة الذي يمنحها لون شهي جداً، وتوضع الفاصولية البيضاء الحب كطبق رئيسي مع الأرز لذلك فهي تعتبر وجبة غداء رئيسية مشبعة ومليئة بالفوائد لجسم الإنسان.
€ 2٫99
آخر قطعة متوفرة
حليب مركز من قوس قزح ذو الطعم الحلو، والقوام السميك، واللون السكري البديع، حيث يستخدم الحليب المركز في اعداد طبقات الحلو الشهية، كما يدخل في اعداد المعمول، ويمكن اضافته الى فنجان الشاي لتحليته والحصول على طعم لا يقاوم، ويعتبر الحليب المحلى من قوس قزح من أطيب المأكولات، فهو مصنع بأفضل الطرق ومن أجود انواع الحليب، يحفظ الحليب المركز في عبوة معدنية محكمة الاغلاق لضمان جودة التخزين.
€ 1٫69
خل التفاح من اليمامة 300 مل ذو اللون الأصفر الفاهي والطعم الحمضي اللاذع، يضاف خل التفاح الى المعجنات فيكسبها قواماً طرياً، كما يضاف الى المايونيز وكريم التوم، ولخل التفاح استخدامات شتى منها: تعقيم وتنظيف الخضراوات والفواكه، إزالة الترسبات والبقع من الأرضيات والمرامر، بالاضافة الى استخداماته الطبية والتجميلية، فهو منظف للبشرة، وملمع للشعر، يخفف تهيج الجلد، بالاضافة الى أنه مصدر غني بالفيتامينات
€ 1٫99
ماء ورد اليمامة 300 مل ذا اللون الزهري الشفاف والرائحة العبقة التي تمنح شعوراً بالاسترخاء، يستخرج ماء الورد من الورد الجوري ،ويضاف الى الحلويات فيكسبها مذاق شهي ورائحة لطيفة، وقد عرف ماء الورد قديماً بفوائده الطبية والتجميلية، فهو منظف مغذي للبشرة، وله أهمية عالية في الوقاية من الجراثيم وفي التئام الجروح، يحفظ ماء ورد في عبوة بلاستيكية محكمة الاغلاق لضمان حسن تخزينه وجودته العالية.
€ 3٫99
سحلب عبيدو ذو النكهة المحببة والطعم الرائع والرائحة الفواحة، يضاف مسحوق السحلب الى الحليب لصنع مشروب السحلب الساخن الشهي، ويمكن اضافته الى المهلبية لصنع مهلبية السحلب اللذيذة المذاق، ويستخرج مسحوق السحلب من نبات السحلب الذي يزرع بقصد الزينة، وهو من المشروبات الشعبية المعروفة بكثرة في بلاد الشام ومناطق الحجاز، يحفظ سحلب عبيدو في كيس نايلون ضمن علبة كرتون لضمان جودة التخزين.
€ 4٫99
معمول محشي بالتمر من حمدان المتميز بمذاقه الهش المقرمش وشكله الجذاب، حيث يعتبر معمول محشي تمر من أنواع الحلويات المشهورة جداً في الوطن العربي، كما أنه يعد من أهم أطباق الحلويات في مناسبات الاحتفال خصوصاً في أيام العيد المبارك فلا يمكن ان يخلو بيت عربي من طبق المعمول الشهي، تم صنع معمول محشي بالتمر الطبيعي من أجود أنواع المكونات كالدقيق، السكر، المحلب والتمر الطبيعي.
€ 4٫69
معمول التمر بالهيل من حمدان ذا المذاق الهش المقرمش والشكل الجذاب، حيث يعتبر معمول التمر بالهيل من أنواع الحلويات المشهورة جداً والفاخرة في الوطن العربي، وهو أساسي في مناسبات الاحتفال خصوصاً في أيام العيد المبارك فلا يمكن ان يخلو بيت عربي من طبق المعمول الشهي خصوصاً انه محشي بالتمر مع الهيل فيجعله من ارقى وأفخر انواع الضيافة المقدمة للضيوف، ويتم صنع معمول التمر بالهيل من الطحين الأبيض، السكر، المحلب، وبعض المكونات الأخرى التي تضفي عليه طعماً طيباً، كما تحرص الشركة على صنع معمول التمر بالهيل الفاخر من أجود الأنواع وأفضلها، ايضاً يتم تخزين المعمول بأفضل الطرق لضمان سلامة المنتج وضمان طعمه الذاكي.
€ 4٫99
معمول محشي بالتمر من حمدان المتميز بمذاقه الهش المقرمش وشكله الجذاب، حيث يعتبر معمول محشي تمر من أنواع الحلويات المشهورة جداً في الوطن العربي، كما أنه يعد من أهم أطباق الحلويات في مناسبات الاحتفال خصوصاً في أيام العيد المبارك فلا يمكن ان يخلو بيت عربي من طبق المعمول الشهي، تم صنع معمول محشي بالتمر الطبيعي من أجود أنواع المكونات كالدقيق، السكر، المحلب والتمر الطبيعي، وقد تم تخزينه في علبة محكمة الإحكام لللحفاظ على لذة الطعم .
€ 4٫99
معمول بالراحة من حمدان ذا المذاق الهش المقرمش والشكل الجذاب، حيث يعتبر معمول بالراحة من أنواع الحلويات المشهورة جداً والفاخرة في الوطن العربي، وهو أساسي في مناسبات الاحتفال خصوصاً في أيام العيد المبارك فلا يمكن ان يخلو بيت عربي من طبق المعمول الشهي خصوصاً انه محشي بالراحة فيجعله من ارقى وأفخر انواع الضيافة المقدمة للضيوف، ويتم صنع معمول بالراحة من الطحين الأبيض، السكر، المحلب، وبعض المكونات الأخرى التي تضفي عليه طعماً طيباً، كما تحرص الشركة على صنع معمول بالراحة من أجود الأنواع وأفضلها، ايضاً يتم تخزين المعمول بأفضل الطرق لضمان سلامة المنتج وضمان طعمه الذاكي.
€ 3٫99
باذنجان مجفف عنتاب ذو المذاق الشهي واللون المميز، يقدم الباذنجان المجفف المحشي باللحم والأرز كطبق رئيسي على سفرة الطعام، ويمكن اعداده للعزائم والولائم كونه يعتبر من الأكلات الفاخرة، وتم تصنيع الباذنجان المجفف في القدم ليتم استخدامه في غير موسم الباذنجان نظرا لقيمته الغذائية العالية، وهو من الأكلات الشهية والغنية بالفوائد العديدة، ويخزن باذنجان مجفف ضمن كيس نايلون محكم الاغلاق لضمان سلامة وجودة التخزين.
€ 7٫49
معمول محشي بالتمر 400g من حمدان المتميز بمذاقه الهش المقرمش وشكله الجذاب، حيث يعتبر معمول محشي تمر من أنواع الحلويات المشهورة جداً في الوطن العربي، كما أنه يعد من أهم أطباق الحلويات في مناسبات الاحتفال خصوصاً في أيام العيد المبارك فلا يمكن ان يخلو بيت عربي من طبق المعمول الشهي، تم صنع معمول محشي بالتمر الطبيعي من أجود أنواع المكونات كالدقيق، السكر، المحلب والتمر الطبيعي، وقد تم تخزينه في علبة محكمة الإحكام لللحفاظ على لذة الطعم .
€ 7٫99
حامض الليمون (حمض الستريك)500g من عبيدو, هو حمض طبيعي مستخلص من الحمضيات. يستخدم كمحسن للنكهة ومادة حافظة. يضيف حمض الستريك حموضة وطعمًا حامضيًا مميزًا للأطباق، ويحفظ الفواكه والخضروات، ويستخدم في إنتاج منتجات الألبان. يضمن عبيدو توفير حمض الستريك عالي الجودة، حيث يتم معالجته وتعبئته بعناية للحفاظ على النضارة والفعالية الأمثل.
€ 7٫99
كزبرة ناعمة 500g من عبيدو. تستخدم في تحضير العديد من الأطباق والصلصات لإضفاء النكهة والعطر الطازج. يتم استخدام الكزبرة الناعمة في السلطات والأطباق الشرقية والمكسيكية والهندية والتايلاندية وغيرها. تُعتبر الكزبرة مكونًا مهمًا في الطهي وتضيف لمسة من النكهة الفريدة والعطر العشبي
€ 5٫49
فريكة المتميزة بلونها الأخضر الرائع وطعمها الشهي، تعتبر الفريكة مصدر غذائي هام وطبق رئيسي بمعظم العزائم والولائم، حيث يمكن اعدادها مع اللحم او الدجاج، أو يمكن اضافتها الى الأرز لصنع منسف شهي المنظر تراثي القوام، ان الفريكة الخشنة عبارة عن حبوب من القمح الأخضر حيث تم حرقها قبل تيبيسها وطحنها، لذا تعد مصدر غني بالفوائد والفيتامينات وخاصة فيتامين B.