تستخدم البامية المجففة من عنتاب كبديل عن البامية الخضراء لاعداد طبق أساسي مشبع الى جانب الأرز، ويمكن اعدادها مقلاة مع الحامض والبندورة، وتعتبر البامية المجففة من الأكلات العريقة، وقد تم تصنيع البامية المجففة في القدم لسهولة تخزينها وحفظها واستخدامها في غير موسمها، وتتميز البامية المجففة بامتلاكها للعديد من الفوائد فهي تكافح السرطان، وتعزز صحة الجهاز الهضمي والدوران، ان البامية المجففة محفوظة بكيس نايلون متين لضمان جودة التخزين.
محلب عبيدو هو نوع من التوابل العطرية ذات الطعم الفريد. يتم استخدام محلب عبيدو في تنكيه الحلويات والمشروبات لإضفاء نكهة خاصة ومميزة. يمكن إضافته إلى العجائن والكعك والحلويات المختلفة لتعزيز النكهة.يتم تعبئة محلب عبيدو في عبوات محكمة الإغلاق للحفاظ على جودته ونضارته لفترة طويلة.