راحة وملبن

المَلبَن أو الحُلقوم أو راحة الحلقوم نوع من الحلوى مكونة بالأساس من الهلام والنشا والسكر من الحلويات الشعبية المشهورة في سوريا ، متوفرة الأن في كافة أنحاء أوروبا.