بهارات

بهارات

تدخل البهارات في اعداد مختلف أنواع الأطعمة والأطباق، فلا يخلو طبق من أحد أنواع البهارات الشهية والرائعة، وذلك بسبب ما تضفيه من نكهات مميزة وألوان خيالية، وتعتبر البهارات أحد اهم المنكهات للفروج واللحم، وخاصة في اعداد مرق اللحم او الفروج وذلك للحصول على رائحة عبقة وذكية، واضافة لذلك فللبهارات فوائد عالية وهامة لوظائف الجسم، فمنها ما يعتبر مهدئ ومنها مضاد التهاب، ومنها يقي من الإصابة بالجلطات، وبعدها يعتبر من المميعات الطبيعة، وهنا في بازار ماركت تجد تشكيلة كبيرة من مختلف أنواع البهارات الخشنة والناعمة.
€ 11٫99
آخر قطعة متوفرة
بهارات سجق عبيدو المتميزة بنكهتها القوية، ومذاقها الشهي، حيث تضاف بهارات السجق الى تتبيلة اللحم لصنع طبق السجق الشهي الذي يوضع ضمن الصمن أو تحشى به الرقائق اللذيذة، وتتألف بهارات السجق من بوعبيدو الثوم الناعم، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض، فليفلة مطحونة وغيرها، لذا هو غني بالفوائد والمعادن، تعبأ بهارات سجق عبيدو في كيس نايلون مختوم للتأكد من سلامة التخزين.
€ 1٫69
بهار محشي يلنجي /دولمة/ عبيدو -ذو النكهة الشهية والطعم المحبب، حيث يضاف بهار المحشي الى تتبيلة المحشي الشهية فيكسبها مذاقاً فاخراً وطعما هنياً، ويتكون بهار المحشي أو الدولمة من عدد مختلف من التوابل والبهارات الشهية المذاق، كالفلفل الأسود والفلفل الأبيض والحر الناعم، وغيرها من البهارات اللذيذة، ويعبأ بهار اليلنجي عبيدو في كيس نايلون محكم الاغلاق لضمان حسن التخزين.
€ 1٫99
أورغانو المعروف ايضاَ بالزعتر البري، وهو ذا مذاق حاد ورائحة عبقة، له أوراق خضراء مشابهة لأوراق النعناع او المردكوش، يستخدم الأورغانو في العديد من الأطباق كالباستا، البيتزا، الفاصولياء، كما يمكن وضعه مع اللحوم والدجاج لإضفاء نكهة مميزة، لأورغانو عبيدو فوائد عديدة أيضاً فهو مصدر أساسي للطاقة، كما يساعد على خسارة الوزن وزيادة نسبة العضل في الجسم.
€ 12٫99
آخر قطعة متوفرة
بهار مشكل حلو ناعم عبيدو وهو عبارة عن مزيج من البهارات الحلوة التي يتم طحنها بشكل ناعم ومن ثم خلطها مع بعضها لتعطي البهارات المشكلة، يستخدم البهار المشكل الحلو في العديد من الأطباق وخاصة تلك التي تحوي اللحم والدجاج، كما يمكن اضافته الى بعض أنواع الشوربات كشوربة الفطر وشوربة الخضار، ويمكن اضافته الى بعض أطباق المعكرونة والى الخضار المسلوقة فيكسبها نكهة قوية وطعماً رائعاً.
€ 0٫99
كركديه عبيدو ذات زهور حمراء بديعة اللون يعود اصلها الى مناطق جنوب أفريقيا، وتستخدم بكثرة في مصر وايران وتايلاند، لزهور الكركدية اوراق جافة يتم غليها ليتشكل لدينا مشروب الشاي الساخن ذا الطعم الحامض، ويمكن تبريده وتحليته ليصبح لدينا عصير الكركدية، فالكركدية عبيدو هي مشروب ملطف ومنعش للجسم يساعد على الهضم، تليين المعدة، ولأنه محتوى بالفيتامينات فهو يجعلك أكثر حيوية ونشاط.
€ 9٫99
كمون حب عبيدو ذو الرائحة القوية والمذاق الرائع، يدخل الكمون في اعداد المشروبات الساخنة التي تخفف من النفخة، ومن آلام البطن، كما يمكن اضافته الى بعض الأطعمة والسلطات، ويضاف بشكل أساسي الى أكلات الفول والفتات، ويعتبر الكمون صيدلية مصغرة لما له من فوائد لا تعد ولا تحصى على أجهزة الجسم الهضمية والعصبية.
€ 1٫69
ورق غار ذو الرائحة العطرية الفواحة، حيث يدخل ورق الغار كمنكه أساسي لمرقة الدجاج أو اللحم، كما يمنحها رائحة عطرية شهية، ويضاف ورق الغار الى بعض المشروبات الساخنة كالشاي الأسود فيمنحه مذاقاً هنياً، ويعود أصل ورق الغار الى العهد الروماني والاغريقي، حيث استخدموه بكثرة في العلاجات الطبية، ويحتوي ورق غار على زيت طيار فواح بنسبة 3%، ويمتاز بفوائده الصحية والتجميلية العديدة. ان ورق غار معبأ بكسس نايلون محكم الاغلاق لضمان حسن التخزين.
€ 4٫49
قرفة ناعمة اكليل الجبل ذو الرائحة الشهية والطعم الرائع، تستخدم قرفة عبيدو في تتبيلات اللحم والفروج، وتضاف الى العديد من الأطباق، وتضاف القرفة الى العديد من الحلويات والمعجنات والكيك وتكسبها مذاقاً شهياً.
€ 2٫49
الزعتر البري من النباتات ذات القيمة الطبية العاليةفهو يدعم صحة الجهاز الهضمي و الجهاز التنفسي ويخفض من ضغط الدم المرتفع ، الزعتر البري من الأعشاب التي تمتاز برائحتها الذكية فهو يقضي على رائحة الفم الكريهة .