بهارات

بهارات

تدخل البهارات في اعداد مختلف أنواع الأطعمة والأطباق، فلا يخلو طبق من أحد أنواع البهارات الشهية والرائعة، وذلك بسبب ما تضفيه من نكهات مميزة وألوان خيالية، وتعتبر البهارات أحد اهم المنكهات للفروج واللحم، وخاصة في اعداد مرق اللحم او الفروج وذلك للحصول على رائحة عبقة وذكية، واضافة لذلك فللبهارات فوائد عالية وهامة لوظائف الجسم، فمنها ما يعتبر مهدئ ومنها مضاد التهاب، ومنها يقي من الإصابة بالجلطات، وبعدها يعتبر من المميعات الطبيعة، وهنا في بازار ماركت تجد تشكيلة كبيرة من مختلف أنواع البهارات الخشنة والناعمة.
€ 1٫99
بهار برياني عبيدو المتميز برائحته العبقة، ونكهتهه الطيبة، يضاف بهار برياني عبيدو الى الأرز واللحم لتشكيل طبق البرياني الشهي، ويعد بهار البرياني غني ىالعناصر المعدنية الهامة للجسم، ويعود أصله الى الهند، وقد تم تصنيعه من عبيدو بطريقة آمنة وبجودة عالية.
€ 1٫99
فلفل أسود حب عبيدو ذو جودة عالية وطعم حار، يستخدم الفلفل الأسود الحب في مختلف أنواع الطبخ لنكهته الحارة القوية، ويكنى بملك البهارات لاستخداماته العديدة، يحتوي الفلفل الأسود على مادة البيبيرين التي لها تأثيرات عديدة على الجسم.
€ 1٫99
أورغانو المعروف ايضاَ بالزعتر البري، وهو ذا مذاق حاد ورائحة عبقة، له أوراق خضراء مشابهة لأوراق النعناع او المردكوش، يستخدم الأورغانو في العديد من الأطباق كالباستا، البيتزا، الفاصولياء، كما يمكن وضعه مع اللحوم والدجاج لإضفاء نكهة مميزة، لأورغانو عبيدو فوائد عديدة أيضاً فهو مصدر أساسي للطاقة، كما يساعد على خسارة الوزن وزيادة نسبة العضل في الجسم.
€ 1٫99
شمرا حب اكليل الجبل ذا الشكل الطنطوالي واللون البيج الرائع، بالإضافة الى رائحة نفاذة ونكهة مميزة، تستخدم الشمرة مع الكثير من الأطعمة لمنحها طعم مميز خصوصاً مع الكعك والزعتر، كما يمكن تناول شمرا حب الغوطة كمشروب ساحن عن طريق غليه مع حبة البركة للاسترخاء، وللشمرة حب اكليل الجبل فوائد عديدة فهي مليئة بالفيتامينات والمعادن وتكافح السرطان، وقد تمت تعبئة الشمرة من اكليل الجبل بأفضل الطرق للحفاظ على النكهة والرائحة والفوائد الكثيرة.
€ 1٫99
شرائح ثوم عبيدو ذو الطعم اللاذع، والرائحة الذكية، تستخدم بوعبيدو الثوم كبديل لحبات الثوم الطازجة، وتضاف الى عدد متنوع من الطبخات، كما تضاف الى تتبيلات اللحم كالسجق، وتتبيلات الفروج كالشاورما، ويمكن استخدامها في اعداد الكريم ثوم، تحفظ بوعبيدو الثوم عبيدو في كيس نايلون متين ومحكم الاغلاق لضمان حسن التخزين.
€ 1٫99
بهار القيمة عبيدو المتميزة بنكهتها القوية الرائعة، ورائحتها الذكية، تضاف بهارات القيمة الى طبق القيمة الشهي فتكسبه مذاقاً فاخراً، وتعد القيمة من الأكلات العراقية التراثية الشهية، وتتكون بهارات القيمة من مزج عدد مختلف من البهارات كالزنجبيل والبهار الحلو والقرفة والهيل والكمون، ويحفظ بهار القيمة عبيدو في كيس نايلون مختوم لضمان حسن التخزين.
€ 1٫99
بهار راس الحانوت أحمر عبيدو ذو الطعم الذكي والرائحة العبقة، حيث يضاف بهار رأس الحانوت الأحمر الى أطباق متنوعة من الطعام كالطواجن والدجاج المقلي وبعض أنواع الكسكسي المغربية، كما يمكن اضافته الى أنواع معينة من الشوربات فيكسبها مذاقاً شهياً، ويعود أصل بهار الحانوت الى الدول المغربية، وسميت برأس الحانوت لأنها تتكون من عدد متنوع من البهارات والتوابل التي يقوم الحانوت (العطار) بخلطها مع بعضها البعض، ويتكون بهار رأس الحانوت الأحمر عبيدو من الكزبرة، الكمون، الزنجبيل، فلفل أسود، قرفة، فلفل أحمر، فلفل افرنجي، قرنفل، تخلط جميعها مع بعضها البعض ومن ثم تعبأ في كيس نايلون محكم الاغلاق لضمان سلامة التخزين.
€ 1٫99
بهار مشكل حلو ناعم عبيدو وهو عبارة عن مزيج من البهارات الحلوة التي يتم طحنها بشكل ناعم ومن ثم خلطها مع بعضها لتعطي البهارات المشكلة، يستخدم البهار المشكل الحلو في العديد من الأطباق وخاصة تلك التي تحوي اللحم والدجاج، كما يمكن اضافته الى بعض أنواع الشوربات كشوربة الفطر وشوربة الخضار، ويمكن اضافته الى بعض أطباق المعكرونة والى الخضار المسلوقة فيكسبها نكهة قوية وطعماً رائعاً.
€ 1٫99
بهارات أوزي عبيدو ذات المذاق الشهي والطعم الرائع، توضع بهارات الأوزي مع طبق الأوزي الشهي المشهور جداً في العالم العربي، وخصوصاً دول الخليج فيقدم بشكل دائم كمقبلات بجانب الأطباق الرئيسية، ويمكن تحضيره أيضاً كطبق رئيسي بجانب السلطات والبطاطا المقلية، بهارات أوزي عبيدو هي عبارة عن انواع كثيرة مثل الفلفل الاسود، الزنجبيل، الزعفران، الحبهان والعديد ايضاً من البهارات الأخرى فلذلك حرصت شركة عبيدو على مزجها وتحضيرها بأفضل الطرق لتضمن لك الطعم الشهي والرائحة الأصيلة.
€ 1٫99
بهارات مقانق عبيدو ذو الرائحة الفواحة الشهية والطعم الطيب، حيث تضاف بهارات المقانق اللذيذة الى اللحم المفروم لاعداد نقانق اللحم الشهية، وتتألف بهارات مقانق عبيدو من بهارات مشكلة، فلفل أسود، جوزة الطيب الناعم، بابريكا، كمون، قرفة، قرنفل، كركم، فلفل أحمر، وكزبرة، وكلها ذو فائدة عظيمة لوظائف الجسم المختلفة، تعبأ بهارات مقانق عبيدو في كيس نايلون مختوم لضمان حسن التخزين.
€ 1٫99
بهارات هامبرغر عبيدو غرم ذو الطعم المميز والرائحة الشهية التي لا تقاوم، ويعد الهامبرغر من الأكلات السريعة المحببة من الجميع لسهولة تحضيرها ومذاقها اللذيذ، وبهارات هامبرغر عبيدو مصنوعة من أفضل انواع البهارات كالفلفل الأسود، الكزبرة، القرفة، والهيل وبعض أنواع البهارات الأخرى التي تضفي الطعم المميز للحمة البرغر،ويقدم البرغر مع السلطة بجانب البطاطا المقلية كطبق لذيذ وشهي جداً.
€ 1٫99
قرفة عود عبيدو المتميزة بالرائحة العبقة العطرة، وبمنحها طعم مميز ومستساغ عند إضافتها للمشروبات، فيمكن غليها مع الشاي أو الزنجبيل وحبة البركة، وعود القرفة يعتبر مضاد التهابات وفطريات وبكتيريا، أيضاً له دور في تنظيم الدورة الشهرية لدى الفتيات، وتقليل خطر الإصابة بمرض السرطان.
€ 1٫99
دقة كعك /كيك/ عبيدو ذو الرائحة العبقة الشهية، والطعم المميز وخاصة في أيام العيد، فدقة كعك تستخدم غالباً في تحضير كعك العيد او انواع عديدة من الكعك او الكيك لمختلف المناسبات، فهي عبارة عن خليط مكون من اليانسون، الشومر، الهيل والعديد من البهارات الأخرى مضافة الى السميد لعمل الكعك، وهذا الخليط لدقة الكعك من عبيدو مصنوع من أفضل انواع البهارات وبنسب معينى ومدروسة جداً للشعور برائحة شهية وطعم مميز لن ينسى.
€ 1٫99
ورق غار عبيدو ذو الرائحة العطرية الفواحة، حيث يدخل ورق الغار كمنكه أساسي لمرقة الدجاج أو اللحم، كما يمنحها رائحة عطرية شهية، ويضاف ورق الغار الى بعض المشروبات الساخنة كالشاي الأسود فيمنحه مذاقاً هنياً، ويعود أصل ورق الغار الى العهد الروماني والاغريقي، حيث استخدموه بكثرة في العلاجات الطبية، ويحتوي ورق غار عبيدو على زيت طيار فواح بنسبة 3%، ويمتاز بفوائده الصحية والتجميلية العديدة. ان ورق غار عبيدو معبأ بكسس نايلون محكم الاغلاق لضمان حسن التخزين.
€ 1٫99
بهارات شاورما دجاج عبيدو التي تمتاز بمذاقها الرائع ونكهتها الغنية بالروائح العبقة الطيبة، تضاف بهارات شاورما الدجاج الى شرائح الدجاج لاعداد طبق الشاورما الشهي، حيث تتكون بهارات شاورما الدجاج من أصناف متنوعة من التوابل الخاصة كالكركم والزنجبيل والقرفة والشطة وغيرها مما يضفي على الدجاج نكهة ومذاقاً مميزاً.
€ 1٫99
بذر رشاد حب عبيدو ذو النكهة القوية المحببة، والرائحة الذكية، حيث يضاف بذر الرشاد الحب الى المياه المغلية لصنع مشروب الرشاد الساخن، كما يمكن اضافته الى بعض الأطباق الشهية كبهار منكه، حيث تشبه نكهته تكهة الفلفل اللاذع، ولبذر الرشاد الحب فوائد جمة، فهو ملين للأمعاء، ينظم الدورة الشهرية، يكافح ارتفاع ضغط الدم وغيرها من الفوائد الهامة لوظائف الجسم.
€ 2٫19
بهار الكبة ذو رائحة ذكية وطعم طيب، يعود أصل كلمة الكفتة الى اللغة الفارسية وتلفظ الكوفتة والتي تعني اللحم المسحوق، حيث يتم إضافة بهار الكفتة الى اللحم المفروم فيكسبه مذاقاً شهياً ونكهة مميزة، كما يمكن اضافته الى العديد من أطباق الطعام لما له من طعم خاص ورائع.