بهارات

بهارات

تدخل البهارات في اعداد مختلف أنواع الأطعمة والأطباق، فلا يخلو طبق من أحد أنواع البهارات الشهية والرائعة، وذلك بسبب ما تضفيه من نكهات مميزة وألوان خيالية، وتعتبر البهارات أحد اهم المنكهات للفروج واللحم، وخاصة في اعداد مرق اللحم او الفروج وذلك للحصول على رائحة عبقة وذكية، واضافة لذلك فللبهارات فوائد عالية وهامة لوظائف الجسم، فمنها ما يعتبر مهدئ ومنها مضاد التهاب، ومنها يقي من الإصابة بالجلطات، وبعدها يعتبر من المميعات الطبيعة، وهنا في بازار ماركت تجد تشكيلة كبيرة من مختلف أنواع البهارات الخشنة والناعمة.
€ 1٫49
"بهار بسطرمة من عبيدو يستخدم في تحضير وتتبيل البسطرمة، وهي نوع من اللحم المجفف والمملح. يتكون هذا البهار من مجموعة متنوعة من التوابل والبهارات المميزة مثل الثوم، الفلفل الأحمر، الكمون، الكزبرة، البابريكا، والبهارات الأخرى. يضفي بهار بسطرمة من عبيدو نكهة غنية ومميزة على البسطرمة، مع مزيج من النكهات الحارة والحمضية والتوابل العطرية. يمكن استخدامه لتتبيل البسطرمة قبل الشوي أو القلي، ويضيف طابعًا فريدًا ولذيذًا إلى الأطباق.
"
€ 1٫59
يانسون ناعم عبيدو يسخدم اليانسون الناعم في اعداد المشروبات، ويعتبر من أحد مكونات الكعك الشهية، كما يمكن استخدامه في بعض المعجنات لنكهته اللذيذة وطعمه الطيب، يعتبر اليانسون مهدء رائع، كما يساهم في صحة الجهاز الهضمي وتعزيز صحة الجهاز التنفسي.
€ 1٫59
كمون حب عبيدو ذو الرائحة القوية والمذاق الرائع، يدخل الكمون في اعداد المشروبات الساخنة التي تخفف من النفخة، ومن آلام البطن، كما يمكن اضافته الى بعض الأطعمة والسلطات، ويضاف بشكل أساسي الى أكلات الفول والفتات، ويعتبر الكمون صيدلية مصغرة لما له من فوائد لا تعد ولا تحصى على أجهزة الجسم الهضمية والعصبية.
€ 1٫59
بهار كاري حار ناعم عبيدو المتميز بطعمه اللاذع وجودته الفاخرة ولونه المائل الى الصفرة الداكنة، تعود أصل كلمة الكاري الى اللغة التاميلية شرق الهند والتي تعني الصلصة، وهو مزيج من البهارات كالكركم والكمون والفلفل الحار والكزبرة، يضاف كاري عبيدو الى العديد من أطباق اللحم والدجاج والأرز، كما يتم اضافته الى الشوربات والسلطات، فيمنحها لوناً جذاباً وطعماً شهياً.
€ 1٫59
بهار بيتزا عبيدو ذو المذاق الطيب والنكهة الشهية، تضاف بهارات البيتزا الى صلصة البيتزا الحمراء فتكسبها طعماً محبباً، وتتكون بهارات البيتزا من مزيج من البهارات والتوابل المتنوعة كالزعتر والثوم المجفف والبصل المجفف وغيرها، تعبأ بهارات البيتزا بلدنا في كيس نايلون مختوم لضمان سلامة التخزين.
€ 1٫59
بهارات شيش طاووق أبيض ذو المذاق الرائع، والطعم الخلاب، حيث تضاف بهارات شيش طاووق الى تتبيلة قطع الدجاج الصغيرة فتكسبها نكهة شهية ورائحة ذكية، وتتكون بهارات شيش طاووق الأحمر من بهار الفلفل الأحمر الحار، البابريكا، القرفة، الملح، الزعتر الناشف، وغيرها. تحفظ بهارات شيش طاووق عبيدو في كيس نايلون مختوم لضمان حسن التخزين.
€ 1٫59
كزبرة ناعمة من عبيدو. تستخدم في تحضير العديد من الأطباق والصلصات لإضفاء النكهة والعطر الطازج. يتم استخدام الكزبرة الناعمة في السلطات والأطباق الشرقية والمكسيكية والهندية والتايلاندية وغيرها. تُعتبر الكزبرة مكونًا مهمًا في الطهي وتضيف لمسة من النكهة الفريدة والعطر العشبي
€ 1٫69
بهارات فلافل عبيدو 50g, تستخدم بهارات الفلافل من عبيدو في تحضير أقراص الفلافل الشهية دون اي اضافات اخرى، ويمكن تناولها في وجبة الفطور الى جانب الخضراوت والحمص بطحينة، او تحضير صندويش الفلافل اللذيذ، ويعتبر الفلافل أكلة عربية عريقة وخاصة في المطبخ الشامي. تخزن بهارات فلافل عبيدو في كيس نايلون ضمن علبة كرتون مقوى لضمان جودة التخزين، وتتميزه بخلوها من المواد الحافظة والملونات الصناعية.
€ 1٫69
"بهار المقلوبة من عبيدو هو مزيج من التوابل والبهارات المستخدمة في تتبيل وتتبيت أرز المقلوبة. يستخدم بهار تتبيل أرز المقلوبة من عبيدو لإضفاء نكهة مميزة وعمق على الأرز المستخدم في الطبق التقليدي المعروف بالمقلوبة. يمكن استخدامه أيضًا في تتبيل الدجاج أو اللحم المستخدم في الوصفة. يضفي بهار تتبيل أرز المقلوبة من عبيدو النكهة الشهية والمميزة على الأطعمة ويساهم في تحسين تجربة الطهي اللذيذة.
"
€ 1٫69
"بهارات لازانيا عبيدو هي مزيج من التوابل المميزة التي تستخدم في تحضير صلصة اللازانيا وتوابل الحشوة. تتضمن بعض المكونات المشهورة فيها البصل، الثوم، الزعتر، البقدونس، والفلفل الأسود، بالإضافة إلى توابل أخرى. تساعد بهارات لازانيا عبيدو في إضفاء النكهة المميزة والعمق على طبق اللازانيا وتعزيز تجربة الطهي اللذيذة.
"
€ 1٫69
بصل عبيدو ذو النكهة القوية والمذاق الرائع، يضاف البصل البوعبيدو الى العديد من الشوربات كشوربة الفطر، ويدخل في تتبيلة العديد من أطباق اللحم والدجاج، يستخدم البصل من عبيدو كبديل للبصل الطازج، ويعبأ بكيس نايلون مختوم لضمان سلامة التخزين، وجودة الانتاج.
€ 1٫69
بهارات طرشي عبيدو المتميزة بنكهتها الشهية ورائحتها الفواحة، حيث تضاف بهارات الطرشي العراقية الأصل الى المخلل فتكسبه مذاقاً محبباً وطعماً رائعاً، وتتكون بهارات طرشي عبيدو من فلفل أسود، ملح، قرنفل، قرفة، كركم وغيرها، حيث يتم طحنها بشكل ناعم وخلطها ومن ثم اضافتها الى المخلل مما يجعل المخلل غني بالفوائد والفيتامينات اضافة الى نكهته الشهية.
€ 1٫69
حامض الليمون (حمض الستريك)من عبيدو هو حمض طبيعي مستخلص من الحمضيات. يستخدم كمحسن للنكهة ومادة حافظة. يضيف حمض الستريك حموضة وطعمًا حامضيًا مميزًا للأطباق، ويحفظ الفواكه والخضروات، ويستخدم في إنتاج منتجات الألبان. يضمن عبيدو توفير حمض الستريك عالي الجودة، حيث يتم معالجته وتعبئته بعناية للحفاظ على النضارة والفعالية الأمثل.
€ 1٫69
بهار كاري حلو ناعم عبيدو المتميز بطعمه اللاذع وجودته الفاخرة ولونه المائل الى الصفرة الداكنة، تعود أصل كلمة الكاري الى اللغة التاميلية شرق الهند والتي تعني الصلصة، وهو مزيج من البهارات كالكركم والكمون والفلفل الحار والكزبرة، يضاف كاري عبيدو الى العديد من أطباق اللحم والدجاج والأرز، كما يتم اضافته الى الشوربات والسلطات، فيمنحها لوناً جذاباً وطعماً شهياً.
€ 1٫69
عقدة صفراء /كركم/ ناعم عبيدو ينحدر الكركم من عائلة الزنجبيل، واستخدم قديماً في الطب الهندي بسبب فوائده الصحية العديدة، يدخل الكركم في تتبيلة أطباق الدجاج واللحم، كما يمكن اضافته الى الشوربات فيكسبها مذاقاً شهياً ولوناً مميزاً، يمكن استخدامه في اعداد بعض المعجنات والحلويات، كما يمكن اضافته الى بعض المشروبات الساخنة.
€ 1٫69
حر أحمر من عبيدو يعد من التوابل الكلاسيكية التي تستخدم في تحضير العديد من الأطباق، حيث أن الحر الناعم له مذاق مميز رائع، ورائحة قوية شهية لذلك يعتبر من فاتحات الشهية، بالإضافة الى أنه يتمتع بفوائد عديدة كتنشيط الدورة الدموية، تقوية الجهاز المناعي، وايضاً يعتبر مضاد طبيعي للبكتيريا.
€ 1٫69
كمون ناعم عبيدو هو من التوابل الشائعة في المطبخ، وهو عبارة عن بذور الكمون المطحونة إلى مسحوق ناعم. يستخدم كمون ناعم في العديد من الأطباق، مثل الحساء واللحم المفروم والسلطات والأرز والخضروات المشوية. ويحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن المفيدة للصحة، مثل فيتامين C والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم. يعتبر كمون ناعم أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية.
€ 1٫69
حبة البركة عبيدو والتي تعرف باسم لما لها من فوائد عديدة لوظائف الجسم ولجمال البشرة، تضاف حبة البركة الى الشاي فتكسبه مذاقاً رائعاً، كما يمكن اعدادها كمشروب ساخن للتخلص من آلام المعدة، ويمكن اضافتها الى المعجنات، الكعك، الجبن والسلطات، ومن الجدير بالذكر أن كلاً من كليوباترا ونفرتيتي استخدمتا حبة البركة لأغراض تجميلية.