بهارات

بهارات

تدخل البهارات في اعداد مختلف أنواع الأطعمة والأطباق، فلا يخلو طبق من أحد أنواع البهارات الشهية والرائعة، وذلك بسبب ما تضفيه من نكهات مميزة وألوان خيالية، وتعتبر البهارات أحد اهم المنكهات للفروج واللحم، وخاصة في اعداد مرق اللحم او الفروج وذلك للحصول على رائحة عبقة وذكية، واضافة لذلك فللبهارات فوائد عالية وهامة لوظائف الجسم، فمنها ما يعتبر مهدئ ومنها مضاد التهاب، ومنها يقي من الإصابة بالجلطات، وبعدها يعتبر من المميعات الطبيعة، وهنا في بازار ماركت تجد تشكيلة كبيرة من مختلف أنواع البهارات الخشنة والناعمة.
€ 2٫59
قرنفل حب عبيدو ذو الرائحة العطرية العبقة، والمذاق اللاذع، حيث يضاف القرنفل الحب الى مرقات الدجاج واللحم لمنحها رائحة ذكية، كما يضاف الى مشروب الشاي الساخن لتنكيهه، ويحضر من القرنفل الحب مشروب ساخن لتعزيز صحة الجهاز التنفسي والهضمي، وتنظيم مستويات السكر في الدم وغيرها من الفوائد الجمة، يحفظ قرنفل حب عبيدو في كيس نايلون محكم الاغلاق لضمان سلامة التخزين.
€ 2٫69
قرنفل ناعم عبيدو ذو الرائحة العطرية العبقة، والمذاق اللاذع، حيث يضاف القرنفل الحب الى مرقات الدجاج واللحم لمنحها رائحة ذكية، كما يضاف الى مشروب الشاي الساخن لتنكيهه، ويحضر من القرنفل الحب مشروب ساخن لتعزيز صحة الجهاز التنفسي والهضمي، وتنظيم مستويات السكر في الدم وغيرها من الفوائد الجمة، يحفظ قرنفل حب عبيدو في كيس نايلون محكم الاغلاق لضمان سلامة التخزين.
€ 0٫99
كربونات عبيدو (ألي) او التي تعرف بصودا الخبز، وهي عبارة عن مسحوق قلوي أبيض اللون، له استخدامات كثيرة في مختلف مجالات الحياة، فيمكن اضافته للدجاج واللحوم للزيادة من طرواتها والتسريع من عملية السلق، او للخضروات عند غسلها للحفاظ على لونها وتنظيفها جيداً من الغبار والأوساخ، وايضاً تضاف كروبونات عبيدو الى المخبوزات والعجين لزيادة انتفاخها، او للكاتو لزيادة هشاشته، كربونات عبيدو لا تقتصر استخداماتها هنا فهي تستخدم كمادة منظفة للتخلص من البقع والروائح الكريهة، وحتى للبشرة فهي تعمل على تطهير المسامات والاتهابات ولكن بحذر جداً، حتى لها دور بتبييض الاسنان.
€ 1٫29
كراوية عبيدو ذو طعم لاذع مائل الى المرارة، ورائحة ذكية، وتشبه الكراوية في مذاقها نكهات الفلفل الأسود والأوريغانو والبصل مجتمعة، وتدخل ضمن نكهة الكاري، كما تستخدم في المشروبات الكحولية، ويمكن اضافتها الى تتبيلات التقاتق وبعض السلطات، وللكراوية فوائد عديدة فهي تحسن من عمليات الهضم، وتساهم في خسارة الوزن، بالاضافة الى قدرتها على تخفيف آلام الدورة الشهرية، تعبأ كراوية عبيدو في كيس نايلون مختوم لضمان حسن التخزين.
€ 5٫99
كراوية درة ذو طعم لاذع مائل الى المرارة، ورائحة ذكية، وتشبه الكراوية في مذاقها نكهات الفلفل الأسود والأوريغانو والبصل مجتمعة، وتدخل ضمن نكهة الكاري، ويمكن اضافتها الى تتبيلات التقاتق وبعض السلطات، وللكراوية فوائد عديدة فهي تحسن من عمليات الهضم، وتساهم في خسارة الوزن، بالاضافة الى قدرتها على تخفيف آلام الدورة الشهرية.
€ 1٫19
كربونات عبيدو او التي تعرف بصودا الخبز، وهي عبارة عن مسحوق قلوي أبيض اللون، له استخدامات كثيرة في مختلف مجالات الحياة، فيمكن اضافته للدجاج واللحوم للزيادة من طرواتها والتسريع من عملية السلق، او للخضروات عند غسلها للحفاظ على لونها وتنظيفها جيداً من الغبار والأوساخ، وايضاً تضاف كروبونات عبيدو الى المخبوزات والعجين لزيادة انتفاخها، او للكاتو لزيادة هشاشته، كربونات عبيدو لا تقتصر استخداماتها هنا فهي تستخدم كمادة منظفة للتخلص من البقع والروائح الكريهة، وحتى للبشرة فهي تعمل على تطهير المسامات والاتهابات ولكن بحذر جداً، حتى لها دور بتبييض الاسنان.
€ 1٫26
كزبرة حب عبيدو وهي ذو طعم ورائحة مميزان، حيث تدخل الكزبرة الحب من عبيدو في اعداد أنواع مختلفة من الأطعمة، سواء في مكونات بعض الطبخات أو في السلطات، إضافة الى احتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لوظائف الجسم.
€ 7٫99
كزبرة ناعمة 500g من عبيدو. تستخدم في تحضير العديد من الأطباق والصلصات لإضفاء النكهة والعطر الطازج. يتم استخدام الكزبرة الناعمة في السلطات والأطباق الشرقية والمكسيكية والهندية والتايلاندية وغيرها. تُعتبر الكزبرة مكونًا مهمًا في الطهي وتضيف لمسة من النكهة الفريدة والعطر العشبي
€ 1٫59
كزبرة ناعمة من عبيدو. تستخدم في تحضير العديد من الأطباق والصلصات لإضفاء النكهة والعطر الطازج. يتم استخدام الكزبرة الناعمة في السلطات والأطباق الشرقية والمكسيكية والهندية والتايلاندية وغيرها. تُعتبر الكزبرة مكونًا مهمًا في الطهي وتضيف لمسة من النكهة الفريدة والعطر العشبي
€ 1٫59
كمون حب عبيدو ذو الرائحة القوية والمذاق الرائع، يدخل الكمون في اعداد المشروبات الساخنة التي تخفف من النفخة، ومن آلام البطن، كما يمكن اضافته الى بعض الأطعمة والسلطات، ويضاف بشكل أساسي الى أكلات الفول والفتات، ويعتبر الكمون صيدلية مصغرة لما له من فوائد لا تعد ولا تحصى على أجهزة الجسم الهضمية والعصبية.
€ 1٫69
كمون ناعم عبيدو هو من التوابل الشائعة في المطبخ، وهو عبارة عن بذور الكمون المطحونة إلى مسحوق ناعم. يستخدم كمون ناعم في العديد من الأطباق، مثل الحساء واللحم المفروم والسلطات والأرز والخضروات المشوية. ويحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن المفيدة للصحة، مثل فيتامين C والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم. يعتبر كمون ناعم أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية.
€ 2٫49
لومي ناشف أسود الراعي هو حبة الليمون دائرية الشكل، تغطى بقشرة صلبة تعطيها الرائحة والنكهة المميزتان، يستخدم اللومي الأسود كنوع من انواع التوابل والبهارات خصوصاً في دول الخليج والهند، فيضفي طعم حامض شهي على الأكل، كما يمكن طحن حبة اللومي وخلطها مع بقية مكونات الطبق، او يمكن وضعها على حالها ولكن يجب أن يتم ثقبها كي تتسرب السوائل التي بداخللها الى المكونات ويتم إعطاء تلك النكهة المميزة التي نريد تذوقها.
€ 2٫49
لومي ناشف أصفر الراعي هو حبة الليمون الصفراء دائرية الشكل، وتغطى بقشرة صلبة تعطيها الرائحة والنكهة المميزتان، يستخدم اللومي الأصفر كنوع من انواع التوابل والبهارات خصوصاً في دول الخليج والهند، فيضفي طعم حامض شهي على الأكل، يمكن طحن حبة اللومي وخلطها مع بقية مكونات الطبق، او يمكن وضعها على حالها ولكن يجب أن يتم ثقبها كي تتسرب السوائل التي بداخللها الى المكونات ويتم إعطاء تلك النكهة المميزة التي نريد تذوقها.
€ 3٫89
لومي ناشف أصفر شهية هو حبة الليمون الصفراء دائرية الشكل، وتغطى بقشرة صلبة تعطيها الرائحة والنكهة المميزتان، يستخدم اللومي الأصفر كنوع من انواع التوابل والبهارات خصوصاً في دول الخليج والهند، فيضفي طعم حامض شهي على الأكل، يمكن طحن حبة اللومي وخلطها مع بقية مكونات الطبق، او يمكن وضعها على حالها ولكن يجب أن يتم ثقبها كي تتسرب السوائل التي بداخللها الى المكونات ويتم إعطاء تلك النكهة المميزة التي نريد تذوقها.
€ 3٫49
محلب عبيدو هو نوع من التوابل العطرية ذات الطعم الفريد. يتم استخدام محلب عبيدو في تنكيه الحلويات والمشروبات لإضفاء نكهة خاصة ومميزة. يمكن إضافته إلى العجائن والكعك والحلويات المختلفة لتعزيز النكهة.يتم تعبئة محلب عبيدو في عبوات محكمة الإغلاق للحفاظ على جودته ونضارته لفترة طويلة.
€ 5٫49
محلب ناعم اكليل الجبل هو نوع من التوابل العطرية ذات الطعم الفريد. يتم استخدام محلب ناعم اكليل الجبل في تنكيه الحلويات والمشروبات لإضفاء نكهة خاصة ومميزة. يمكن إضافته إلى العجائن والكعك والحلويات المختلفة لتعزيز النكهة. يتم تصنيع محلب ناعم عبيدو بعناية من بذور شجرة المحلب وتجفيفها وطحنها إلى مسحوق ناعم. يتم تعبئة محلب ناعم اكليل الجبل في عبوات محكمة الإغلاق للحفاظ على جودته ونضارته لفترة طويلة.
€ 4٫49
محلب ناعم عبيدو هو نوع من التوابل العطرية ذات الطعم الفريد. يتم استخدام محلب ناعم عبيدو في تنكيه الحلويات والمشروبات لإضفاء نكهة خاصة ومميزة. يمكن إضافته إلى العجائن والكعك والحلويات المختلفة لتعزيز النكهة. يتم تصنيع محلب ناعم عبيدو بعناية من بذور شجرة المحلب وتجفيفها وطحنها إلى مسحوق ناعم. يتم تعبئة محلب ناعم عبيدو في عبوات محكمة الإغلاق للحفاظ على جودته ونضارته لفترة طويلة.
€ 1٫08
مردكوش عبيدو ذو الرائحة العطرية الذكية، والمذاق الخفيف الحلاوة، يضاف المردكوش الى الشوربات كمنكه طيب الطعم، كما يضاف الى تتبيلات الدجاج ولحم الخاروف ولحم البقر، كما يمكن اعداده كمشروب ساخن، أو اضافته كمنكه الى الشاي، ولمردكوش عبيدو فوائد عديدة فهو يحتوي على الألياف الملينة للأمعاء، بالاضافة الى قدرته على تطوير جهاز المناعة والحفاظ عليه، يعبأ مردكوش عبيدو في كيس نايلون مختوم لضمان جودة التخزين.