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Artischocke von Sedi Hisham(medium) auf Arabisch, ist ein Gemüse mit dunkelgrüner Farbe und spitzen Dornen an den Enden seiner Blätter, die eine essbare Blume tragen. Sie wurde erstmals in Italien angebaut. Die Artischocke zeichnet sich dadurch aus, dass sie roh, gekocht oder gebraten gegessen werden kann und viele verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten hat. Sie kann mit Fleisch, Erbsen, Tahini-Sauce oder in Salaten mit Pilzen gekocht werden. Die Artischocke hat auch Auswirkungen auf die Lebergesundheit und Zellerneuerung. Sie spielt sogar eine Rolle bei der Linderung von Symptomen des Reizdarmsyndroms. Um diese Vorteile und ihren Geschmack zu erhalten, hat die Firma Sedi Hisham sie auf die
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Weinblätter von Rino Company sind der Favorit von jedem, und aufgrund ihres köstlichen Geschmacks haben sich die syrischen Damen darin ausgezeichnet, verschiedene Gerichte mit Weinblättern zuzubereiten. Trotz der etwas anspruchsvolleren Zubereitung im Vergleich zu anderen Mahlzeiten hat es einen Platz auf den Esstischen erobert. Es ist fast undenkbar, ein Treffen ohne die Präsenz köstlicher Gerichte mit Weinblättern abzuhalten. Die besten Sorten von Weinblättern sind in Vakuumverpackung bei der Bazaar Market Company erhältlich. Mindesthaltbar bis: siehe Aufdruck auf der Verpackung