بهارات وخلطات

بهارات وخلطات

€ 1٫99
فلفل أسود ناعم عبيدو ذو جودة عالية وطعم حار، يستخدم الفلفل الأسود الناعم في مختلف أنواع الطبخ لنكهته الحارة القوية، ويكنى بملك البهارات لاستخداماته العديدة، يحتوي الفلفل الأسود على مادة البيبيرين التي لها تأثيرات عديدة على الجسم.
€ 0٫99
حلبة ناعمة عبيدو هي نوع من انواع الأعشاب المستخدمة كتوابل لتنكيه الطعام مثل إضافتها الى السلطات او غليها مع القرفة وحبة البركة. ايضاَ لها دور في علاج العديد من المشاكل الصحية وينصح بتناولها من قبل المرأة الحامل فهي تعمل على تسهيل عملية الولادة وزيادة إدرار الحليب في الثدي، عُرفت الحلبة أيضاً بزيادة قوة الجسم وإكساب بشرة الوجه النضارة والحيوية. الجدير بالذكر أن الفراعنة اشتهروا باستخدامهم الكثير للحلبة في مختلف مجالات حياتهم لكثرة فوائدها الصحية والتجميلية.
€ 1٫99
بهار كبسة عبيدو ذات النكهة المحببة والطعم الرائع، وهو عبارة عن مزج عدد متنوع من التوابل المختلفة النكهات والروائح مثل الكزبرة والفلفل وجوزة الطيب واللومي وغيرها، يضاف بهار الكبسة الى أطباق الأرز المخصصة للكبسة سواء كانت مع اللحم أو الدجاج او حتى السمك، فيكسبها طعماً شهياً ولوناً مميزاً.
€ 1٫99
بهار برياني عبيدو المتميز برائحته العبقة، ونكهتهه الطيبة، يضاف بهار برياني عبيدو الى الأرز واللحم لتشكيل طبق البرياني الشهي، ويعد بهار البرياني غني ىالعناصر المعدنية الهامة للجسم، ويعود أصله الى الهند، وقد تم تصنيعه من عبيدو بطريقة آمنة وبجودة عالية.
€ 4٫49
محلب ناعم عبيدو هو نوع من التوابل العطرية ذات الطعم الفريد. يتم استخدام محلب ناعم عبيدو في تنكيه الحلويات والمشروبات لإضفاء نكهة خاصة ومميزة. يمكن إضافته إلى العجائن والكعك والحلويات المختلفة لتعزيز النكهة. يتم تصنيع محلب ناعم عبيدو بعناية من بذور شجرة المحلب وتجفيفها وطحنها إلى مسحوق ناعم. يتم تعبئة محلب ناعم عبيدو في عبوات محكمة الإغلاق للحفاظ على جودته ونضارته لفترة طويلة.
€ 2٫29
سبع بهارات عبيدو ذات الرائحة الشهية والطعم المميز، فهي عبارة عن مزيج من مجموعة من البهارات كالقرنفل، الفلفل الاسود، الزعفران، والكزبرة الجافة، فبعض الاطباق تحتاج الى اضافة المنكهات لفتح الشهية والاحساس بطعم رائع وقوي، والجدير بالذكر أن الفائدة لا تقتصر على الطعم بل للسبع بهارات فوائد صحية لجسم الانسان لاحتوائها على المعادن والبروتينات وما يحتاج الجسم من فيتامينات. وبهكذا نحصل على الرائحة والطعم الشهيان مع الفائدة القوية. ومن أشهر أطباقها هو الأرز البخاري مع شرائح اللحم اللذيذة.
€ 1٫69
حامض الليمون (حمض الستريك)من عبيدو هو حمض طبيعي مستخلص من الحمضيات. يستخدم كمحسن للنكهة ومادة حافظة. يضيف حمض الستريك حموضة وطعمًا حامضيًا مميزًا للأطباق، ويحفظ الفواكه والخضروات، ويستخدم في إنتاج منتجات الألبان. يضمن عبيدو توفير حمض الستريك عالي الجودة، حيث يتم معالجته وتعبئته بعناية للحفاظ على النضارة والفعالية الأمثل.
€ 1٫69
حر أحمر من عبيدو يعد من التوابل الكلاسيكية التي تستخدم في تحضير العديد من الأطباق، حيث أن الحر الناعم له مذاق مميز رائع، ورائحة قوية شهية لذلك يعتبر من فاتحات الشهية، بالإضافة الى أنه يتمتع بفوائد عديدة كتنشيط الدورة الدموية، تقوية الجهاز المناعي، وايضاً يعتبر مضاد طبيعي للبكتيريا.
€ 3٫49
زعتر أخضر درة المتميز بطعمه الطيب ولونه الأخضر الجذاب، وقوامه الطازج، يضاف الزعتر الأخضر الى سندويش الأطفال والى مائدة الفطار، كما يمكن اعداد المناقيش باستخدام الزعتر الأخضر الشهي، ويعتبر الزعتر الأخضر مصدر غني بالفيتامينات والمعادن كونه يحتوي على مزيج من العناصر الترابية كالزعتر المطحون والسماق وحمض الليمون والملح، بالاضافة الى وجود السمسم الغني بالفيتامينات، يصنع الزعتر الأخضر في درة بطريقة آمنة وجودة عالية.
€ 1٫49
بهار عنبة عبيدو ذو المذاق الحار، والطعم الشهي، حيث يستخدم بهار العنبة في اعداد بعض أنواع الأطباق العراقية الشهيرة، كما يمكن اضافته الى صوص العنبة اللذيذ واستخدامه مع سندويش الفلافل والشاورما، ويتألف بهار العنبة عبيدو من: المانغو، الملح، الخل، الكركم، والحلبة المطحونة الحارة، وهو بغدادي الأصل حيث يستخرج من المانغو، ثم انتشر بكثرة في الخليج والهند، يعبأ بهار عنبة عبيدو في كيس نايلون محكم الاغلاق.
€ 1٫99
بهار مشكل حلو ناعم عبيدو وهو عبارة عن مزيج من البهارات الحلوة التي يتم طحنها بشكل ناعم ومن ثم خلطها مع بعضها لتعطي البهارات المشكلة، يستخدم البهار المشكل الحلو في العديد من الأطباق وخاصة تلك التي تحوي اللحم والدجاج، كما يمكن اضافته الى بعض أنواع الشوربات كشوربة الفطر وشوربة الخضار، ويمكن اضافته الى بعض أطباق المعكرونة والى الخضار المسلوقة فيكسبها نكهة قوية وطعماً رائعاً.
€ 1٫59
يانسون ناعم عبيدو يسخدم اليانسون الناعم في اعداد المشروبات، ويعتبر من أحد مكونات الكعك الشهية، كما يمكن استخدامه في بعض المعجنات لنكهته اللذيذة وطعمه الطيب، يعتبر اليانسون مهدء رائع، كما يساهم في صحة الجهاز الهضمي وتعزيز صحة الجهاز التنفسي.
€ 1٫99
بذر رشاد حب عبيدو ذو النكهة القوية المحببة، والرائحة الذكية، حيث يضاف بذر الرشاد الحب الى المياه المغلية لصنع مشروب الرشاد الساخن، كما يمكن اضافته الى بعض الأطباق الشهية كبهار منكه، حيث تشبه نكهته تكهة الفلفل اللاذع، ولبذر الرشاد الحب فوائد جمة، فهو ملين للأمعاء، ينظم الدورة الشهرية، يكافح ارتفاع ضغط الدم وغيرها من الفوائد الهامة لوظائف الجسم.
€ 1٫29
سمسم محمص عبيدو المتميز بنكهته الفاخرة، وطعمه الشهي، ولونه الذهبي الرائع، حيث يضاف السمسم المحمص الى العديد من المعجنات والكعك والحلويات، كما يضاف الى الزعتر كمكون أساسي، وتصنع الطحينية من زيت السمسم، كما يضاف السمسم المحمص الى الحلاوة بطحينة، ويساهم السمسم في زيادة الوزن وخاصة عند تناوله على الريق، بالاضافة الى فوائده العديدة فهو يعد مضاداً للأكسدة، يحفظ السمسم المحمص عبيدو في كيس نايلون مختوم لضمان جودة الانتاج.
€ 1٫99
بهارات شاورما دجاج عبيدو التي تمتاز بمذاقها الرائع ونكهتها الغنية بالروائح العبقة الطيبة، تضاف بهارات شاورما الدجاج الى شرائح الدجاج لاعداد طبق الشاورما الشهي، حيث تتكون بهارات شاورما الدجاج من أصناف متنوعة من التوابل الخاصة كالكركم والزنجبيل والقرفة والشطة وغيرها مما يضفي على الدجاج نكهة ومذاقاً مميزاً.
€ 1٫99
بهارات شاورما لحم عبيدو التي تمتاز بمذاقها الرائع ونكهتها الغنية بالروائح العبقة الطيبة، تضاف بهارات شاورما اللحم لى شرائح اللحم لاعداد طبق الشاورما الشهي، حيث تتكون بهارات شاورما اللحم من أصناف متنوعة من التوابل الخاصة كالكركم والزنجبيل والقرفة والشطة وغيرها مما يضفي على الدجاج نكهة ومذاقاً مميزاً.
€ 1٫89
بهارات شيش طاووق احمر ذو المذاق الرائع، والطعم الخلاب، حيث تضاف بهارات شيش طاووق الى تتبيلة قطع الدجاج الصغيرة فتكسبها نكهة شهية ورائحة ذكية، وتتكون بهارات شيش طاووق الأحمر من بهار الفلفل الأحمر الحار، البابريكا، القرفة، الملح، الزعتر الناشف، وغيرها. تحفظ بهارات شيش طاووق عبيدو في كيس نايلون مختوم لضمان حسن التخزين.
€ 1٫69
عقدة صفراء /كركم/ ناعم عبيدو ينحدر الكركم من عائلة الزنجبيل، واستخدم قديماً في الطب الهندي بسبب فوائده الصحية العديدة، يدخل الكركم في تتبيلة أطباق الدجاج واللحم، كما يمكن اضافته الى الشوربات فيكسبها مذاقاً شهياً ولوناً مميزاً، يمكن استخدامه في اعداد بعض المعجنات والحلويات، كما يمكن اضافته الى بعض المشروبات الساخنة.